der Kaiser August für seine Tafel kommen liefs. DerVeltliner - Wein würde einer der befsten von Europaseyn, wenn er nicht durch eine üble Behandlung ganzverdorben würde; eine dickrothe Farbe ist dem Velt-liner das wichtigste, und um deswillen opfert er alleandern Eigenschaften auf. Die vornehmste Traubenartist die Kläfner (Chiavanasca *). Der Boden giebt vierErndten, nämlich Winterfrucht, Mays, Nachmays (Qnz-xantino, weil er in 40 Tagen reif wird), und Rübenzwischen den Reihen der Weinstöcke. Es wird vielgemeiner und italienischer Hirse (Panic. miliac. und ital,),und einige Arten Moorhirse (Holcus sacharat, bicolor,Sorghum) gebaut. Auf den Alpentriften weidet einschöner Viehstamm ; die Milchkeller sind musterhafteingerichtet ( s. Sammler I . Jahrgang, 1779. St. 37,).Die Käse von alla Costa im Thal Livrio oberhalb Ca-jolo und besonders die vom Thal Bitto wetteifern mitdem Parmesaukäse. Die Adda ist reich an Fischen,besonders an Lachsforellen ., Peschiera genannt, von20 Pf. Schwere, der köstlichste Fisch im Corner-See.Das Veltlin ist eins der fruchtbarsten und reichsten Thä-ler in Europa, besitzt die Produkte Siziliens und derAlpen, vereinigt die Reize der italienischen und Alpen-.Natur, wird aber von einem armen, elenden, rohen und

*) Eine ausführliche Nachricht aller Traubenarten findetman im Bündtner-Sammler III. Jahrgang. 1781. St. aa.;und über die verschiedne Pfianzungsart des Weinstockssehe man Verhandlungen der Gesellschaft y/irthschaftl.freunde in Biindten. III, St. S. 27.