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1 (1890)
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Anmerkungen.

sich selbst sprechen lässt, ohne eine didaktische Behandlung derErnährungslehre zu beabsichtigten. Kann eine solche Behand-lung uns nur als Vortheil erscheinen, so ist doch andererseitszu bedauern, dass Saussure seine Zeit nicht mit einer zusammen-fassenden Darstellung der Ernährungslehre beschenkte. Durcheine solche würden vermuthlieh viele der Verirrungen vermiedenworden sein, welche die nachfolgenden Decennien zeitigten. Indiesen wurden die einschlägigen Fragen wesentlich von Männerndiscutirt, denen eine genügende, durch empirische Erfahrunggeläuterte Einsicht auf diesem Gebiete abging, um die an sichso klaren Besultate Sausszcre's richtig interpretiren und zumAusbau der Ernährungslehre verwenden zu können.

Bei der Seltenheit und dem hohen Preise des Originals dürfteeine Uebersetzung dieses Werkes besonders willkommen sein,welche ich auf Veranlassung von Herrn Professor Pfeffer aus-führte.

2. Die in eckige Klammern gesetzten Zahlen bedeuten dieSeitenzahlen des Originals. Sonstige Bemerkungen in eckigenKlammern sind Zusätze des Uebersetzers.

3. S. 20 sind in der 2. Anm. Crell's Annalen erwähnt. Derausführliche Titel dieser Zeitschrift lautet: v. Creil , Annalenfür Freunde der Naturlehre und der Arzneikunde.

4. Die Figuren der Tafel sind nach dem Original, wenn auchin etwas anderer Ordnung und geringerer Grösse reproducirtworden. Die Figuren I — V sind um ein Drittel, die FigurenVI — VIII um die Hälfte verkleinert worden.

Druck von Breitkopf & Härtel in Leipzig.