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Tkeod. du Saussure.

|217| Siebentes Kapitel.

Von der Bindung und der Zersetzung des Wassers durchdie Gewächse.

§ 1.

Untersuchungen über die Bindung des Wassers durch die Pflanzen, welchein atmosphärischer Luft, die frei von kohlensaurem Gas ist, vegetiren.

Diejenigen Schriftsteller, welche sich mit der Frage derZersetzung des Wassers durch die Gewächse beschäftigt haben,brachten über diesen Gegenstand nur Vermuthungen vor, welchesich auf keinen directen Versuch stützen. Senebier sah niemalseine Pflanze, welche der Berührung mit dem kohlensauren Gasentzogen war, ein Volumen Sauerstoffgas ausscheiden, dasgrösser als das Volumen des Gewächses selbst war. (Physiologievegetale, vol. III, p. 228 n. ff.) Diese Wirkung schien ihm zugering, um die Zersetzung des Wassers zu beweisen. Ueberdieserkannte er, dass diese kleine Menge Sauerstoffgas [2181,welche geringer ist als das Volumen des Blattes, dem in seinemParcnchym versteckten kohlensauren Gase zuzuschreiben ist.Dieser gelehrte Physiologe verwirft indessen diese Zersetzungdurch die Gewächse nicht; auf Grund sehr gelehrter Erwägungenund von Schlüssen, welche er aus der Keimung einiger Samenin reinem Wasser ohne scheinbare Berührung mit Sauerstoffgaszieht, hält er sie für wahrscheinlich; aber diese Beobachtungwürde, selbst wenn sie richtig wäre, noch kein Beweis sein. Ichhabe gezeigt, dass dies Ergebniss der im Wasser gelösten undnicht in seine Zusammensetzung eintretenden Luft zuzuschreibenist. Ingenhoitsz betrachtete das Wasser als eine einfache Sub-stanz. Indessen scheinen einige seiner Beobachtungen geeignetzu sein, die Zersetzung dieser Flüssigkeit anzuzeigen. Ersah, dass fleischige Pflanzen eine Atmosphäre nicht erneuertergewöhnlicher Luft verbessern; da aber seine eudiometrischenHülfsmittel nicht im Stande waren, absolute Mengen anzugeben,da das Volumen des Gewächses und das des gebildeten Gasesnicht bekannt sind, so kann man immerhin glauben, dass dasVolumen des ausgeschiedenen Sauerstoffgases kleiner ist, als dasVolumen der zum Versuch benutzten Pflanze. Spallanzani*),

*) Journal de Pbysique, pluviose au