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Repetitorium der organischen Chemie : mit besonderer Rücksicht auf d. Studirenden d. Medicin u. Pharmacie ; mit 11 Holzstichen
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Butylalkohole.

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Die zweite Gattung von Alkoholen umfasst diejenigen, welcheihr Hydroxyl an der Stelle eines H in einem CH2 besitzen,sie haben nur noch ein oxydirbares H, sie geben also beider Oxydation keinen Aldehyd und keine Säure, sondernim ersten Stadium ein Keton, und zerfallen bei fortschrei-tender Oxydation in Säuren von geringerem Kohlenstoffge-halt; ihr Molecül zerbricht und zwar an dem Kohlenstoff,an welchem das Hydroxyl gelagert ist:

CH 3 ~CH 2 ~CH(OH)~CH 3 giebt Essigsäure.

seeundärer Butylalkohol

Sie heissen secundäre Alkohole. Zu ihnen gehörtder Isopropylalkohol und der secundäre Butylalkohol. Siespalten leicht Wasser ab und geben einen Kohlenwasserstoffder Formel CriH-sn, z. B.

CH 3 ^CH 3 "CH(OHf CH 3 = CH 3 ~ CH=CH~CH 3 + H a 0.

Die dritte Klasse von Alkoholen endlich, die tertiärenAlkohole, begreift in sich alle diejenigen Alkohole, derenHydroxyl den Wasserstoff eines CH vertritt, sie besitzen andem hydroxylirten Kohlenstoff keinen oxydirbaren Wasserstoffmehr, zerfallen also schon im ersten Stadium der Oxydationin Säuren von geringerem Kohlenstoffgehalte:

<PTTqtt giebt Essigsäure und Ameisensäure.

Auch die tertiären Alkohole zeigen das Bestreben, Wasserabzuspalten und Kohlenwasserstoffe der Formel CfiELzn zuerzeugen, z. B.

CH 3 -C(OH)(£g; = CH 2 =c(°g -f H 2 0.

Es versteht sich von selbst, dass bei den secundären und ter-tiären Alkoholen alle anderen Affinitäten des hydroxylhaltigenKohlenstoffs durch Kohlenwasserstoffreste gesättigt sein müssen:

CH(OH) bindet zwei Kohlenstoffatome mit je einer Affinität;

C(OH) bindet drei Kohlenstoffatome mit je einer Affinität.

Die isomeren Alkohole können in einander übergeführt werden,und zwar primäre in secundäre, diese in tertiäre, ja sogar zu-weilen ein primärer in einen anderen mit ihm gleich zusammen-gesetzten primären Alkohol.

Unter den vier beschriebenen Butylalkoholen sind nur zwei, vondenen sieh Aldehyde herleiten, und zwar der normale Butylalkohol,

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