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Ein natürliches System der Gift-Wirkungen
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die Gärtüchtigkeit der Bierhefe vernichtet, während bei 10 facherVerdünnung jener Säuren dieselbe noch erhalten ist.

Die Oxalsäure ist also kein allgemeines Gift, indem dieniederen Pilze nicht durch ihre Salze angegriffen werden. FürChlorophyll führende Gewächse sowohl, wie für alles thierischeLeben, sind lösliche oxalsaure Salze giftig, doch ist hervorzuheben,dass diese Giftwirkung bei fortschreitender Verdünnung auffallendrasch abnimmt.

Ich habe aus dem Studium der Giftwirkung der Oxalate aufPflanzenzellen geschlossen, dass Zellkern und Chlorophyllkörper dergrünen Pflanzen eine Calciumverbindung des Nucleins enthalten. 1 )Wird davon das Calcium als unlösliches Oxalat abgetrennt, so wirdder Quellungszustand verändert, was eine Structurstörung und inFolge davon eine chemische Umlagerung der lebenden Materie be-dingt. Ob dieser Schluss auch für den thierischen Zellkern berechtigtist, muss durch weitere Studien entschieden werden. Amoebengeben hier vielleicht ein geeignetes Object ab.

') Flora 1892 S. 376 und 385. Es ist sicher kein zufälliges Zusammentreffen,dass niedere Pilze weder von Oxalsäuren Salzen noch von Magnesiumsalzen afficirtwerden, dass diese beiden Classen von Salzen aber chlorophyllhalligen Zellen ingleicher Weise schaden.