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z. Die Weindroßel (^. m«/?c«,) wird vonApicius mit der Beccafige verglichen. Von denWeintrauben wird sie ungemein fett. Auch diese füt«terte man in Rom; und Zuckert behauptet, daß sieein ausserordentlich saftiges und leckeres Fleisch habe.Brookes nennt das Fleisch leicht verdaulich und näh-rend, und zieht es allem übrigen Fleische von Vögelnvor. Auch in Karolina ist diese Art, wegen ihresleckern Geschmackes, berühmt.

4. Die Zipdroßel (l'. tVi^«/. Klsran)kommt ebenfalls auf die reichsten Tafeln, weil sie fürsehr lecker gehalten wird. Etwas Herbigkeit abge-rechnet, die von den Wacholderbeeren herrührt, vonwelchen sich der Vogel an manchen Orten fast alleinnährt, ist das Fleisch nngemein wohlschmeckend.

5. Die Amsel (l' ^e^/^) wird bald demKrammtsoogel vorgezogen, bald nachgesetzt: indes-sen tragen doch die Weintrauben das meiste zu derleckerheit derselben bey. Das Fleisch soll nicht soleicht verdaulich seyn, obgleich es immer sehr wohl-schmeckend ist, und den Vorzug vor der Wein-undZipdroßel verdient.

6. Die amerikanische Nachtigall (i'. /5o/>.

Fotttt/) wird wegen ihres unvergleichlichen Gesangesdie Königinn der Singvögel genannt. Die Mexikanernennen sie Centcoutlatolll, das heißt, 400 Spra-chen. Diese Droßel singt vom März bis in den Au-gust, Tag und Nacht, unaufhörlich, und hat die be-sondre Kunst, die Stimmen aller Vögel, und selbst dasManen der Katzen, nachzuahmen, wobey sie in be-ständiger Bewegung ist. Das Fleisch dieses Vogelssell, nach Sloane, sehr wohlschmeckend seyn.

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