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Gemeinnützige Bemerkungen und Vorschläge über einige Gegenstände der medizinischen Polizey : die zum allgemeinen Besten von der Obrigkeit eingeführet ...
Entstehung
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Zehnter Aufsatz.Auch sollte von der Obrigkeit für gesunde.Nahrungsmittel gesorgt werden.Die Gesundheit der Einwohner soll eine derangelegentlichsten Sorgen der Regierungenseyn. Es ist daher ihre Pflicht für gesundeNahrung unter dem Volk zu sorgen. DieseSorgfalt ist in unsern Tagen desto nöthiger,da der Luxus und die Weichlichkeit unter demVolke die Tafeln mit überflüßigen, künstlichzusammengesetzten, oft wegen ihrer innernGüte nicht gehörig geprüften Schüsseln über-laden haben; wodurch wir eher als unsere al-ten Vorfahren, die einfach nach dem weisenFingerzeig der Natur lebten, und ein hohesAlter erreichten, Krankheiten unterworfensind. Darum sollte die Obrigkeit an denOrten, wo ein täglicher Markt gehalten wird,einen Marktaufseher, der ein geschicktermit