Neüttdt sWie man wachs vnd Honig machen soll.

Aas. ciiij. Capitel.

Änigauß dem roß/oder ymen würr also gemacht, ^he du p;eAst/oder Zwingeest den roj? sHnetd vo: hynweg alle reyl die verzückt seind/oder die noch jlmg ymmen in jnen haben.wa»in danon würd d»e geschn?ack des Honigs verderbt/oder ver^bittert. darnach trl»ck das reyn rof in ein reyn kystlin / vnd also laf es ston dases sel-ber anfsyhe/oder fiyef. das ist dan das aller best Honig vnd schonst, darnach magstdn es beschwaren mit icht das es baff auffgang vn das wer besser an warmen stemn.Darnach send den Honig mit sampt dcnr wachs/als hernach würt Feiert.

H^ou den todten ymmeu würt also Honig gemacht. Im September nymptinandie alten schwären vaP die in dem vergangenes» summer nie geschwo:metlMben/vnnd hebt sye ein wenlg iiber eu» rauch/oder sein das die ymmen siyehen/oder jreMgel verbrennen, darnach wend die deck des vaD Zu der erden/vud mit einer ey^sermschaufcl Zerstoß die stecken die jnwendig die bozten des vaP tragen vnd treib Z»da-^ff wachs vnd honig vnd ymmen. Darnach wend vmb das vassz/vnnd thu abdie deck/vnd leg das vassz anffreyne stecken über ein kessel/oder Zuber/vnnd mit dercyserin schaufel treib das wachs vnd Honig miteinander auff demvaMindcnkejfcl/oder zuber gany von allen tcylen des vajjes. darnach thu es alles ZuHauff in cm Arsden sack vnd bind den vest zü/vnd Zwing dann mit aller weyß wie du magst den sacknnt p:essn/mit bo:ccn/mit stecken / oder mit aufgelegten steynei» nach kunst/odernach gewonheit. vnnd was leychtl;ch airffstcüft das ist das best Honig, was aber hartgepreßt würt das ist nit also gutals das erst. Darnach wasin dem sack bleibt seyzum feür von kolen on flam das es allein warme vndnitsyed/vndm:c deiner handtoffene wol den klumpen der so hart Zu Hauffgcp:eAt ist/das allein der Honig erwcychvnitd nir.das wachs. "N?ann du dann de»» Honig sülest air de»» Hände»» / so leg es abereinest Zu p:esseu( als vorgesagt ist) vnd laffesdich nit kümmere das etwas vsmh«^nig bleibt in dem vassz. wann yc das wachs teurer ist wan Honig. IVas dann auf»»fieüffc das heyfc gekocht Honig / vnnd das soll man lassen ston etliche tag in vasszwrdie mt gedeckt seind/das sich das vnrcyn auMryb vnd abgenommen werd.Aber wasm dem sack bleibt t»ach den? anderen p:ess'ncs sey mit ynimen oder on ymmen dassey wider an das feür mit souil wassers als daAlb ist/vn rür das stät mir einem holy/oder sparula bty es gany dltrch heyP werd/vnd thu es wider in den groben sack/vndp:essz das auff das aller härtest / das es styeP in ein reyn vaP darin ein wenig waftfers sey/vnd dan darin bleib ston buz es gerin. das selb lst wachs. Darnach werd daswachsauffgchabcn/vnd gereynigetvo aller vnlauterkett. Ä>iltu es aber noch schö-ner haben/so laß es wtder Zei gon beym settr/v»»nd geüff es in ein kessel / oder vassz miteiner fo:m/oder on fo?m das allein geneyt sey m,e wenig wasser/vnd so würt es reynvnnd schon, ^en sack magstu wo! reyn waschen vnd hencken an den rauch/so vcrterlange Zeyt.

Von allem nutz der Hmncn.

^ ^)as. cv. Capitel.

P^HAoj'jcr nutz ist in ymmen wan syc bequem stett haben/vnnd wol vcrsozge wer»den /wann aich wenigen m kurycn Zeyccn werden gar vil schwomr. wo jnen dieZeyt/oder sterben/oder dop bewarung int wtder ist. wan syeschwozmen vnnd gebcrenalle M. vndcrzcyrcn Zwey /oder d:ey nml/vnd werden on grosse kost vnd arbeytbehalten. doch müAn jrc psiegcr fieyP vnd so:g bey jnen haben. Item Zu ftinff oder sechs

jaren