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Vom Ackerbaw, Erdtwucher vnd [und] Bawleüte[n] : von natur, art, gebrauch und nutzbarkeit aller gewechsz, Früchten, Thyeren sampt allem dem so dem Menschen dyenstlich in speysz vnd Artzeneyung .. XII. Bücher ...
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XXIXr
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XXIX

Ü6 Von aröept

der feldäcfer/bnd Hon jren fruchten.Gas Erst Capitel.

den feldackeren vnd jrerarbeyt haben wir genügsamgsagt in dem andereswllllchnl disem Kutten sunderlich sagen vonyegklichssomen S»a^hung/vndnuy'ottrkclt/vnttd fruchten die auß jnei» bekommen, vnd wül halten deno:dm nach dem. A. B. <5. vnd zudem ersten von dem. B.

Von Bonen.

Äncn scind ctlichgroß.ctlich klein,etlich wyP. etlich schwary. etlichbald kächtg.ettlich hartigklichen.

<A:c wyj^szcn dle kochig/scind diebesten. ^Gie kleine seindschmaek^

Hafftiger vnd fruchtbarer wan diegrossen, die groj^cn schoncr/abcr nnnder fruchtbar.

Sye wachsen in allem luffc derwonung. Gyebe<?gercnfcyft erdtrich/sitbtü vnnd lettich/vnndinderN?crde>» sye kochtg/vndgewinnen subtile heut. Allchwachsen sye beqüemllch in nnttelnlojsigcm erdtrichdas loß sey. In sandigeaeker vnd n?ageren wachß-en syenicwsl/vnd gewinnen grobeheüt/vnd ftindnit kochig/es wer dan der aeker feyft getünget nntcn,yst. doch scind alle Zeyr dle besten die in feyftemlcth wachsen. Auch nmg man syc sahen rn stupffe«?lcirvnd m rho acker / wlcrvol sye besser werden inge^arbeytcn ackeren. In warmen landen sahet mansye im lJoucmbcr vnd December. In kalten aberlnr5eb:t!ario / vnd nach der sahung mag man denackcro:cn. Äajsz wachsen sye in feuchten wann intmckcncm aeker. 'Wan man sye sahen will in dem A)erycn/jö soldcrackcrgarfeyfesem/vnd vran n es feucht sey/das sye bald beklyben. °7van sye auch vo:byn Zwen/oderd:cyrag im mystxvajser geweychent/so werden sye kochbar/vnndbehilfft sichanchmdem magern acker. A uch ist nit not dle kloyer Zu zertreiben in jrem acker. wann wietycff sye vnderkonunen/so wachsen sye dochcrdurch. ko:b voll besähetein mo:g^>cn/wansye sollen we^gesp:e,»gt werden/das sich die stam b:eyce,r/v»r sollen gesai^ecwerden m vollem (Don. ^ie aeker werden nit beschwert von jnen/sundergebcsierewan die wuryclcn darin bleiben. Auch werde»» sye danon nit fter frncktbar/es sey dandas sye feucht semd. (Lollnneüa spncht/das der aeker sey nutzer Zu suchten der ein jaeleergelegen bab/wanderdarm bonen stupffelenseind. vnd sp:icht rechtauf Zweyenv:sachcn. ^)ieerstcrn ycgkltchcr sot benympe etliche narung der frucht. Siean^der/das sokchcr acker möcht mc so bequemlich geackert werden nn summeralsdecblo^. Pal!adlltssp:icht/dasdle Vonen sollen gemahet werdenwan sye vier fingerhoch gewachffen/vn darnach aber eins wann das vnkralltmit jncn aufsgewachfcn»st/Has schadet jnen nir/siinder b:»ttgen gro? vnd fttichr. In dem Aeyen vnitd