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Vom Ackerbaw, Erdtwucher vnd [und] Bawleüte[n] : von natur, art, gebrauch und nutzbarkeit aller gewechsz, Früchten, Thyeren sampt allem dem so dem Menschen dyenstlich in speysz vnd Artzeneyung .. XII. Bücher ...
Entstehung
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LXv
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Kw Wnffc

aste/vnddie este ü» vilzwciger/vnd die Zweiget in cftttlin d:e darzügcschiek werde

das sie frucht bungcn.^nd das sollich äste vnd Zwc»gcrgleich vffalle seitte»»gctcylec

werden. v»»d wan äst/oder Zwerg züscer beschwert seind mir fruchten/ dassic vstgcdun^

den/oder vnderstuyc werden.als vo:gesagt ist »»u nechsten Capitel. Oem bäum ist

leichtlich züfellig das seine frucht abfallen/wann dasgcschlchc/ so solgespalten weide

stingrostewurycl/vnd stein danngeleget/so wut er halten serneopffci.^annabcr

der opffel Zu vi! were/v»»d die Zweiger besch wären / so sol »na»» sie im B:achu»0nat vn

lNi^cwlnonaccinstcllsablcscn/vndiiämllchdlcAcbzcchllchjcmd/dasdlcnamttF

vnd saffc de»r nit vergebens dien/sunder das die andern dester vollk»»mner v»»d bcjscr

wcrdcn.^lvann aber das nit bequemlichgesthehen mag/so nuH n:an vnder stütze»/

oder vffvmdcn die äst/das j»n die me»»»g vnd güte der frucht »»lt werdgewendt zu ey^e

nein sihaden.Ocr bäum wüt bald alc/vnd in seinem alter so kommet er auf semcm

geschlecht frucht halben. Sie sommeropffcl sollen gelesen vndgeb:oche werden/M

/rgcschmack/farb/vndgcrochmeldet/vndbcke»»ctircZclttigkeit.alsandcmendcdcs

nechstei» eapitelsgejagt ist. Vle anderen die man behalten will / soll manlcscninde

end des Septembus/vnd buz in das unccel des Qctobns/wann sie mit dem fall von

den baumen/vnd nut der schwertz des somen/dastst der ker»»c/ire Zcitigkeic beweisen.

in der wel^ als im nechsten capitelgesagt »st. vnd sollen mit sicr^gelese»» werden

sie nit hart falle»»/vnd sollen ltgen in emer finsteren statt da kein wyirdt Zukummm

mag.Siesollenauch voLhm truckc»r sc»»t/v»»d in Hellem vndtruckcncm wcttergelc<>

sen fein im letste»» theil des licchts(also spucht ^>ar:o)'Were aber wi»»dt in der solche

statt /die soll man Zu stopfen/vnd sollen ligen vffbi»rdcn/vnd stro soll darunderM

gcc werden.^rllche legen sie vffhauffen vnd decken sie. ?Vein vnd ejPig macht nm

von opfsclcn/als wir sagen wollen hernach in dem capitel von Biren.(?ie wcrdmz«

teilt lNVnZcttlgc/vnd harctc/v»»dinvollkiin»eltchzcitigc.^)ie ersten scindvngcsmic

gleich als holy/vnd »»eren boßlich.sie schaden dem magen/vnd Niache» dar;»"» wee im

bauch/vnd mögen nit du rch gon/sder durchtringen die äderen/ vnd wer sie b:auchtt/

dem dummen lange feb:es die schwerlich seind züuercrcibcn. ^Vas ist auch Zu versis»

von anderen fruchten die n't vffiren bäumen Zeltigend.^ic Zeitigen vnd volikumcn

en seind auch mancherleygeschmacks.)Ltlich seind Zangerlecht als die wild opffel.jLc

liche saur.j^rllch-^. Bie ersten werden fürbaf vnd wertergeteilet. wa»»»» u etliche

seind y:drsch /kalter natl»r vnnd trucken/ vndgar schwerlich zu dawen/aber sie sterck

cn den magcn.wannsieZiehen den magenZusamengleich alsden mundt/vnndms

sie da finden überlger feiichtigreit/tt erbe»» sie auf dem magcn.Gic machen auch hatt

»n dem bauch/nämlich wer sie rPt vo: anderer sp-iß/vnd seind bequem den menschcn

in dercn umgen hiyc vnd feuchrigkeic herfchet/sirnder sie seindgrobzü dawen/vndsie

du rchcringen nit bald die adcren.sie machen blähung/vnnd schadent den banden dcc

gleneke / sünderir saffc ist löblicher vnd subtiler vnd licchter/darum stereketerdei; W

gcn vnd gcderm/v»»d stiller den blutfiuß vnd durchgang von der Materien au^ cholc

ra.viid stopffet auch das b:echen.^arumb wer sollicheöpffcl esse»« wtl l/der ssll in sch»

cm mund das saffc auftrucken/vnd ir fieisch au^ werffen.^Ls ist auch jne jr jaurlMr

ln d:eierley wns benemen. dem ersteu das um»» sie in wasser siede/das sie vs»» d!

wasser Ziehe»» gute feüchcigkeit/vn welcher werde»» ;ü dauwe»». Qodas »nan sie henck

über ei»» siede»»d wasser/daruber werden sie Zcitiger.Äder das n»an sie spalt vn jr mic

rel au^ werff/v»»d ho»»ig oder Ziicker darin thu»» nach der uatur der me»,schei» die sie es^

sen wollen/vnd wickel sie also in cingescürten teyg/vnd bach sie incheifer äschen/odcc

vffkslen/sder in cmem bachoffen biyder teyg wol gebachei» sey.die kunst machet sic^i

tigcr/schniackbaffc:gcr/v!ld tylget jre boßhelt/vnd machet sye dawlicher. Sen saure

opffelen hcrschet ein waj^erlge substa»»y mit litzel y:discheit.darub ist jre kelt vi» truck

cn!)elt massiger wan n der vongen / von wege )rer feuchtigkeic die näher »st der saurH

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