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cerclait ne pas payer. || Saisîtes, PH formé par lebras et l’avant-bras, et qui est Ternlroit où l’on ouvreordinairement la veine. j| Saignée, par arial., Rigolecpte l’on fait pour tirer de l’eau de quelque en-droit.
SAIGNEMENT, s. m. Écoulement, épanchementde sang, principalement par le nez.
SAIGNER, v. a. Tirer du sang en ouvrant la veine.Saigner jusqu’au blanc. || Saigner la -viande, La pur-ger de sang grossier. || Par anal., Saigner un fossé,Faire écouler par des rigoles une partie de l’eau d’imfossé ; et, Saigner une rivière, Faire prendre un autrecours à une partie de Peau d’une rivière. jjS aigner,en t. de boucherie et de cuisine, Tuer, égorger. Sai-gner un porc, un poulet, jj Saigner, fig. et fam.,Exiger, tirer de quelqu’un une somme considérablequ’il ne devait pas, ou qu’il espérait ne pas payer. ||Avec le prou. pers., Donner jusqu’à se gêner. C'estun bon père » il se saigne pour ses enfants. j| Saigner ,neutre,signifie, Perdre du sang. On le dit tant Dela pcrsoune ou de l'animal, que De la partie d’où lesang coule, jj Fam., Saigner comme un oœuf, Rendrebeaucoup de sang par la partie qui a été coupée, jjProv. et fig., Saigner du nez, Manquer de résolu-tion, de courage dans l’occasion. Manquer à un enga-gement pris. j| Fig., La plaie saigne encore , c’est uneplaie qui saignera longtemps, se dit en parlant D’uneoffense, d’un malheuv dont on conserve encore, donton conservera longtemps le souvenir, jj Fig., Le cœurme saigne, se dit en parlant D’une chose dont onest sensiblement touché. Cela fait saigner le cœur. ||Saigné, ée. participe.
SAIGNEUR. s. m. fl ne se dit guère que d’Un mé-decin qui aime à ordonner la saignée. Fam. et peuusité.
SAIGNEUX., EUSE. adj. Sanglant, taché de sang.|j Bout saigneux de veau, de mouton, Le cou d’unveau ou d’un mouton, tel qu’on le vend à la bouche-rie; ahsol., Bout saigneux, Le cou d’un mouton.
SAILLANT, ANTE. adj. (lat. *a//rf, saillir.) Quiavance, qui sort en dehors. || Angle saillant d’unefigure, d’une fortification, Celui dont le sommet estdirigé en dehors, et dont l’ouverture regarde le de-dans. )| Saillant , en parlant Des ouvrages d’art oud’esprit, se dit fig. De ce qui est vif, brillant, frap-pant. Une pensée saillante. || Saillant, en t. de bla-son, se dit D’une chèvre, d’un mouton ou d’un bé-lier en pied.
SAILLIE, s. f.Élan, mouvement, sortie qui se faitavec impétuosité, mais avec interruption. Ce jet d’eaune vient que par saillies. || Fig., Emportement, bontade, échappée. C’est une saillie de gaieté qu’il fautpardonner à son âge. || Il se dit plus ordinairementde Certains traits brillants et surprenants qui semblentéchapper soit dans la conversation, soit dans un ou-vrage d’esprit. Cet écrivain a d’heureuses saillies, j)Saillie, se dit encore, surtout dans le langage di-dactique , Des éminences, des bosses qui sont à la sur-face de certains objets. La saillie que forme l’os de lapommette. || En archit., L’avance que forment les dif-férents membres d’architecture; et Celle qu’une pièceou partie de l’édifice forme sur une autre. Cette cor-niche a trop de saillie. Les architectes nomment aussi,et plus exactement, Projecture, La saillie ou avancehorizontale des divers membres d’architecture. || IIse dit, en peint., Du relief apparent des objets re-présentés dans un tableau.
SAILLIR, v. n. f/e saillis, ta saillis, il saillit; noussaillissons, etc. Je saillissais. J’ai sailli. Je saillis. Je
saillirai . Je saillirais. Que je saillisse. Saillissant. Onne l’emploie guère qu’à l’infinitif et à la troisième per-sonne de quelque temps.) Sortir avec impétuosité etpar secousses. Il ne se dit, en ce sens, que Deschoses liquides. On dit plus ordinairement, Jaillir.
|| Saillir , se dit, eu archit., De ce qui est en saillie,de ce qui déborde le nu du mur. Dans ce sens, on leconjugue ainsi : il saille, il saillait, il saillera , etc.
|| Il se dit, en peint., Des objets qui paraissent avoirbeaucoup de relief, qui semblent sortir de la toile. ||Saillir, verbe actif, se dit pour exprimer L’actionde quelques animaux lorsqu’ils couvrent leurs fe-melles : alors il se conjugue comme dans la premièreacception. || Sailli , ie. participe.
SAIN, AINE. adj. (lat. sanus, sain.) De bonneconstitution, qui n’est point sujet à cire malade. Sainde corps et d’esprit. [j Revenir sam et sauf, Réchap-per de quelque péril ; ou Après avoir essuyé quelquegrande fatigue, être en parfaite santé. || Fig., Cesmarchandises sont arrivées saines et sauves, Elles sontarrivées sans avoir éprouvé d’avarie, de dommage. ||Sain , se dit aussi Des parties du corps, et signifie ,Qui n’est poiut altéré, gâté , qui est en lx>n état, jj IIse dit dans le même sens Des fruits, des plantes etd’autres choses inanimées. Les fondements de cet édi-fice paraissent sains et entiers, jj Sain, se dit aussiDu jugement, de l’esprit, et De leurs opérations, deleurs conceptions. Idées saines et justes. Une sainephilosophie . jj La saine raison, La droite raison. Lasaine critique, La critique judicieuse. || Saine doc-trine, La doctrine orthodoxe et conforme aux déci-sions de l’Église. Il se dit aussi, en morale et en lit-térature, Des doctrines conformes à la vertu, à laraison, au bon goût. || Sain, Salubre, qui contribueà la santé. L’exercice est sain.
SAINBOIS. s. m. Il se dit, dans les pharmacies,de L’écorce du garou, qui sert à faire des vésicatoires,et entre dans la composition d’une pommade épispas-tique,
SAINDOUX, s. m. Graisse de porc fondue.
SAINEMENT, adv. (lat. sanè, sainement.) D’unemanière saine, jj Fig., Juger sainement des choses.En bien juger, en juger selon lu droite raison. Ondit de môme : Raisonner sainement. Cela est saine-ment pensé.
SAINFOIN, s. m. (lat. sanus, sain ,fœnum, foin.)Plante vivace, de la famille des légumineuses, dontune espèce, nommée autrement Esparcette, est em-ployée à former des prairies artificielles.
SAINT, AINTE. adj. (lat. sanctus, saint.) Essen-tiellement pur, souverainement parfait. Il ne se dit.en ce sens cpie De Dieu, jj II se dit, par extens , Descréatures les plus parfaites et des esprits bienheu-reux, Les saints patriarches. Les saints Pères. Parabrev., on écrit, S. Jean ou St. Jean, Ste. Geneviève,les SS. Pères, etc. jj Sainte Famille, se dit aussi Destableaux qui représentent la sainte Vierge, saint Jo-seph et l’enfant Jésus, Sainte Famille de Raphaël, jjSaint, se dit également Des hommes qui vivent se-lon la loi de Dieu, et qui suivent fidèlement ses pré-ceptes et ses conseils. Un saint homme. || Il se dit demême Des choses qui sont conformes à la loi de Dieu,à la piété. Une action sainte. || Saint, se dit aussi Dece qui appartient à la religion, de ce qui est dédié,consacré à Dieu, ou qui sert à quelque usage sacré.Les saints mystères. Le saint ciboire. |j Le saint père,Titre que l’ou donne au pape. En lui parlant ou en luiécrivant, Très-Saint Père, jj Le saint-siège, Le siègedu chef de la religion catholique. On le dit aussi de