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LICHEN.

Laissez prendre en gelée par le refroidissement.

fams. an. 1). be. lian. H. p. si)

Pr. Llel.en (l'Islande.

Eau.

. . . . deuv onees = 64 BTam.......quantité suffisante.

Faites bouillir pendant une heure, et ajoutez à lacolatnre :

quatre onces t=, ]t 3 grain.

.....nombre ?..

un gros — 3^5 grain.

Sur

Colle de poisson ramollit

quatre onees tun gros .

■aijT

Laissez bouillir, et réduire assez pour que la li-queur puisse se prendre en gelée par le refroidisse-ment, (f.)

GELÉE DE UCBEfl S\\S PMIVCIPE AMER, (gr. liatll. lie.

p. f. st. t. bl. ca. cnt. gu.so. la)

Pr. Sarchûrolâ de lirhen d'Islande......une partie.

trois partira.

Sucre.

Eau.

Eau cliaude ......

Faites cuire un peu. fliam. ca ,

Pr. Sarcltarolé dellcben d'Islande . . dix gros» 4" gratn.trois onces ■=» 96 grarnsir onces = isi grain

Faites bouillir et réduire à huit onces=230 gram(f. so )

Pr. Gélatine sèche de licllen d'Islande, deux gros = 7.fi gram.

Sucre..........quatre onces :=. T22 gram.

Eau.

. sir onces =

■ Si

Failes bouillir quelques instants, pour avoir huitonces = 243 gram. de gelée. \SO.)

Pr. Lielien d'Islande lavé à l'eau bouillante, troll onces = 90 gr.Eau............troisl vres = roSogr.

Réduisez à dix onces = 500 gram. de décoction, etévaporez celle-ci jusqu'à ce qu'il ne reste plus quesix onces «• 180 gram. (lie. s )

Pr. Décoction de deux onces (<ii gr ) de lirhen.

réduite par l'évaooration à. . . . six onces = r8i gr.Sucre...........quatre onees =j 122 gr.

Réduisez à huit onces = 243 gram., à une doucechaleur, et aromatisez avec quelques gouttes d'es-prit de citron, (bl.)

Pr. Lichen d'Islande lavé à l'eau froide, une once = 3o gram.Eau............une livre r= 36o gram.

Réduisez à trois onces <- 90 gram. de décoction,et ajoutez à la colature :

Sucre..........une once t=i 3o gram.

Faites cuire en consistance de sirop, (ham. t. so.)

Pr. Lichen d'Islande lasé a l'eau froide ,

puis à l'eau bouillante. . deux onces =* 6r gram.Eau............quantité suffisante

pour obtenir une décoction très concentrée. Ajou-tez :

Sucre

Colle de poisson ramollie

quatre onces c= 12?. gram.

un gros = 3.8 gr.

Réduisez le tout à huit onces — 213 gram-, et aro-matisez avec quelques gouttes d'essence de citron,(gr. p. col. gu)

Pr. Lirhen d'Islande lavé à l'eau chaude, deux onces = 56 giam.

Epuisez-le par deux décoctions successives avecdeux livres = 680 gram. d'eau chaque fois; réduisezde moitié , réunissez les deux décoctions, et ajou-tez-y :

Sucre.......

lllancs d'eeufs. . . .

Colle de poisson. . ^^^^^^^^^^^

Faites bouillir, filtrez , réduisez à six onces = 170gram., et aromatisez avec un peu de zeste de citron.

(la.)

Pr. Lichen d'Islande lave à i'eau bouillante,

mie once = 3o gram.Corne de cerf râpée. . . . une demi-once t= i5 gram.1-ati ........une livre et demie = •pjogiair..

Réduisez à dix onces =* 306 gram. de décoction,en ajoutant sur la fin :

Réglisse..........une once ;= 3o gram.

Eiorce d'orange.......deux gros s= 7,6 gram.

Dissolvez dans la colature :

Sucre...........une once = 3o gram.

haïssez prendre en gelée, (st.)

GELÉE DE LICHEN ASTRINGENTE, (fu. MU. OU.)

Pr. Lichen d'Islande......trois onces = 90 gram.

Champiguon de Malte.....une once = io gr m.

Eau..........quatre livres ■=. i44ogr.

Réduisez des deux tiers par la décoction. et ajou-tez :

Sirop de surre.......trois onces = 90 gram.

Réduisez par l'évaporation. (fu.)

Pr. Lichen d'Islande,— pulmonaire,Champignon de Malte , de chaque , six gros =a 22 gram.Eau.............quantité suffisante

pour obtenir une livre et demie = 340 gram. de dé-coction. Ajoutez :

Sucre rosat......une once et demie «45 grain.

Evaporez convenablement, (wu.)

Pr. Lichen d'Islande.....une once et demie = 45 gram.

Mousse de chêne,

Poljgala amer, de chaque. une demi-once e= i5 gram.

Colle de poisson.......une once •» 3o grain.

Eau............quantité suffisante.

Faites bouillir pendant deux heures, et ajoutezà la colature :

Oléoaucie de citron.....deux onces = 60 gram.

Mêlez bien, (au.)

GELÉE DE LICHEN TONIQUE, (f. fO.)

Pr. Lichen d'Islande......deux onces ■=> 64 gram.

Colle de poisson.......un gros =■ 4 gram.

Opérez comme pour la gelée simple, et ajoutezà la décoction :

Sirop de quinquina.....six onces «= ig4 gram.

PATE DE LICHEN.

Pasta lichenû (f. t. cot. gi. gu. so,)

Pr. Lichen d'Islande. -.....six onces = 184 gram.

Après douze heures de macération dans de l'eaufroide, et la digestion du lichen dans de l'eau bouil-lante, faites bouillir Ion g-temps avec de l'eau, etajoutez à la colature :

Comme arabique .... vingt-bult onces = 8;o gram.Sucre.........vingt onces = fJ2b gram.

Kvaporez en consistance de pâte ferme.