I ."'•■»
:<>&
ËMËTINE. ENDIVE. ËPINAIID. ÉPINE-VINETTE.
Ô8g
Pr. Ëméciiic pure, dissoute dans l'acide nitrique,
un grain = o,o5 gram.
Infusion de tilleul.....trois onces = 92 gram.
Sirop de guimauve......une once s= 3o gram.
Une cuillerée a bouche, de demi-heure en demi-heure.
AZOTATE DVÉMÉTINE.
Nitrate d'imétine ; Nitras emetinœ. (gi)
Pr. Eméthte..............â volonté.
Aride nitrique.........quantité suffisante
pour saturer l'alcali ; filtrez, évaporez jusqu'à pel-licule, et laissez cristalliser.
HYDROCIILORATE D'ÉMÉTIN'E.
llijdrochloras emetinœ. (gi.)
Pr. Emétine..............a volonté.
Acide lijdrochloriquc......quantité suffisante
pour saturer l'alcali; filtrez, évaporez jusqu'à pelli-cule, et laissez cristalliser.
SULFATE D'ÉMÉTINE.
Sulphas emetinœ. (gi.)
Pr. Emétine..............à volonté.
Acide sulfurique........quantité suffisante
pour saturer l'alcali, à l'aide d'une douce chaleur ;filtrez, évaporez, et laissez cristalliser.
ENDIVE.
Scariole; C'Chorium Endivia, L.
Endicie (Al. D. Ho. Su ); endivia (An.) ; esrarotla (E.) i endy-
ai. (rc).
be. br. e. t. w. wu. te. g. m. pid. rp.
Plante Q (syngénésie polygamie égale, L.; synan-thérées, CaSS.), commune dans les jardins. ( Fig.Biackw. Hcrb. t. 378.)
On emploie l'herbe et la graine.
L'herbe (fierba Endiviœ s. Scariolœ s. Inlybihorlensis ) se compose de feuilles glabres, entièresou dentées, rarement lobées, dont la saveur est her-bacée et amarescente
La graine est petite, oblongue, blanche ou noire
eau d'endive.Hydrolal d'endive; Aqua endiviœ. (t.)
Pr. Feuilles fraîches d'endive ....... une partie.
Eau...............neuf parties.
Distillez la moitié.
EPINARD.
Épinard commun ; Spinacia oleracea, L.
br. be. m.
Plante O ou <7 (dioeci peentandrie, L. ; atripli-
cées, 3.) , dont on ignore la patrie , et qu'on cultiveen Europe, dans les potagers. (Fig. Enc. mélh. t.8)4.)
On emploie l'herbe ( herba SpinucUB s. Spixa-chiœ), qui se compose d'une tige droite, un peu ra-meuse, garnie de feuilles pétiolées, en fer de flèche,et d'un vert foncé. Sa saveur est fade.
Émollient.
ÉPINE-VINETTE.
Berberi» vulgaris, L.
flerberitzensaueittotn, Berberiibeeremlrau* /i, Saurack (AI.); bar*bery, pippe ridges (An.); ilrac , dristai 'B,); zuerboom (Ho.)}berbère, crespmo (I.J; berberys (Po.); berberis (Su.).
MU. an. ba. br. d. e. f. ff. li. fil g ban. be. li. o. par. po. pr. r. 9.»l. su. t. w. be. br. g. gi. m. pid. 3p. z.
Arbuste (hexandrie monogynie, L. ; berbéridées,J.) commun dans toute l'Europe. (Fig. Flore médic.11. 63.)
On emploie l'écorce et le fruit.
L'écorce moyenne (cortex Berberidis)eslinodore;elle a une saveur extrêmement amère, et teint lasalive en jaune safrané.
Les fruits {baccœ Berberidis, Berbères) sont desbaies ovoïdes, oblongucs, rouges, marquées d'unpoint noir au sommet, uuiloculaires, dispermes,remplies d'un suc acide agréable, imprégné d'acidemalique et d'acide citrique.
rob d'épine-vinette.
Rob s. Apochijlisma berbertim. (br. li. r. s. sasw. ta.)
Pr. Suc d'épine-vinette...........a volonté.
Eiaporez-Ie doucement jusqu'en consistance d'ë-lectuaire. (fi. sa.)
br. r. s. sw. et ta. ajoutent plus ou moins desucre.Rafraîchissant acidulé.
sirop d'éphe-vinette.Syrupus berberum. (b*. ba. br. d. f. ban. lie. o. pa.po pr. s. sa. si. w. wu. cot. gi. cju. pid. so.sw. la.)
Pr. Suc dépuré d'épjne-vinette . . . une livre = 5 >o rram.Sucre.......... trente onces = 320 grain.
Faites dissoudre au bain-marie. (b*. ba br. f. han.he. 0. pa. po. pr. s. si. w. nu. cot. gi. gu. so.sw. ta.)
Pr. Suc d'épinc-vinette.Sirop de sucre. . .
. . . dit onces ss= 3oo gram......quantité sufiisau te.
Faites cuire ensemble, (d. sa. pid.)Tempérant, diurétique.
• pi \
..<;•*::
wm
fii r-
i