ABSINTHE.
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Pr. Absinthe,Aurone,Menthe crépue,Romarin,
Sauge, de chaque. . , . une once et demie = 53 grain.Lavande .;,..,. . deux onces «= fo grain.Ail,Racine d'angélique,
— d'année,
— de livèche,
— de roseau aromatique, de cbaq., deux gros =a 9 gram.Vinaigre.........huit livres es 336o gr.
Faites macérer pendant trois jours, passez en ex-primant, et ajoutez
six gros os a6 grarr
Camphre........
Faites dissoudre, (a.)
Pr. Absinthe..........trois onces «392 gram.
Lavande..........deux onces «=» 6r gram.
Rue,Menthe ,Romarin,
Sauge, de chaque. , . , une once et demie => s,G gram.
Roseau aromatique,
Cannelle,
Gi rofle,
Muscade,
Ail, de chaque . ...... deux groj =3 7,6 gram.
Vinaigre blanc.......huit livres =a <t kilogr.
Camphre.......Une demi once =» i5 gram.
Aude acétique concentré- . . deux onces. =a 61 gram.
Procédez comme ci-dessus, (gu.)
Pr. Grande absinthe,Petite absinthe,Romaiin.Sauge,Menthe,Rue,
Lavande, de chaque.....deux onces = 61 gram.
Ail,
Roseau aromatique,
Cannelle,
Girofle,
Poivre,
Muscade, de chaque.....deux gros *
Vinaigre rouge.....; . huit livres'
Camphre,
Acide acétique ( 10 àegtês),de chaque........une demi-once >
Procédez comme ci-dessus, (s-o.)
1° Avec de l'alcool.
Guibourt fait observer que l'alcool, ajouté au vi-naigre, ne tarde pas à se convertir en étheï acéti-que, ce qui altère l'odeur et diminue l'acidité de lapréparation; br. cot, $p, et vm. donnent la mêmeformule que lui, mais en prescrivant de dissoudre lecamphre dans l'alcool.
l'r. Sommités fraîches d'absinthe,
— — de romarin ,
— — de lavande,Feuilles fraîches de sauge,
—■ — de menthe poivrëV,
— — de me, de chaque, une once a 28 gram.Ail,
• 7,6 gr.j 4 kilog.
» i5 gram.
Roseau aromatique,
Cannelle,
Girofle ,
Muscade, de chaque. . . . deux gros =i 7 grnmm.
Vinaigre blanc...... huit livres « 2C50 gram,
Après quinze jours de macération, exprimez, fil-trez, et ajoutez :
Camphre dissous dans l'alcool,
Acide acétique concentré, de chaq-, une once =a 28 gram.
Mêlez, (gi.)
Pr. Sommités sèches d'absinthe ,
— — de romarin ,
— — de sauge ,Fleurs sèches de lavande,
— — de rue, de chaque, une demi-once e= 1 \ gram.Roseau aromatique,Cannelle,Girofle ,Muscade.
Ail, de chaque.......deux gros e= 7 gram.
Vinaigre.........six livres = 1990 gram.
Après huit jours de macération, passez, et ajoutez :
une once = 28 gram.
Camphre dissous dans l'alcool
Mêlez bien et conservez, (t.)
Pr. Huile essentielle d'absinthe,
— — de romarin ,*- — de menthe ,
— — de rue,
— — de lavande,
— — de sauge ,
— — de girofle, de eu., deux scrupules =12,55 gram.
Camphre.........une once « 3o gram.
Ail...........deux onces e=j Gi gram.
Vinaigre radical. , . , . . douze onces =» 367 gram.
Faites macérer pendant cinq ou six jours, et dé-cantez, (bo.)
Pr. Absinthe ,Rue,Menthe,Sauge,Romarin,
Lavande , de chaque......deux once» =3 60 grain.
Ail-........... deux fpw a 7 gram.
Racine d'angélique
— d'imperatoire, de chaq-, une once et demie ^= ,'|5 giam<
Après douze jours de digestion, à la températureordinaire, et trois sur le bain de sable, exprimez,filtrez, et ajoutez :
Camphre dissous dans l'alcool, une demi-once = 15 gram.
Mêlez bien, (r.)
Pr. Sommités d'absinthe .... une once t/2 = 4 j gram.
Ail..........une demi-once c=: if»gram.
Racine d'angelique......une livre n 36o grain.
Vinaigre......... huit livres « 28S0 gram.
Faites digérer pendant huit jours, à une doucechaleur, passez en exprimant, et ajoutez à la cola-ture :
Camphre dissous dans l'alcool, une demi-once « 10 grain.
Mêlez bien, (su.)