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Repetitorium der organischen Chemie : mit besonderer Rücksicht auf d. Studirenden d. Medicin u. Pharmacie ; mit 11 Holzstichen
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Einleitung.

der Verbindung. Wir kennen die Gewichtsmengen, welcheje einem Atom eines jeden Elements, das wir als Bestand-theil der untersuchten Substanz gefunden haben, entsprechen,wissen z. B., dass je 12 Gewichtstheile Kohlenstoff aus genauso vielen Atomen Kohlenstoff bestehen, wie 16 GewichtstheileSauerstoff aus Atomen Sauerstoff, und wie 1 GewichtstheilWasserstoff aus Wasserstoffatomen. Wir brauchen deshalbdie in der Analyse gefundenen Procentzahlen der einzelnenelementaren Bestandtheile nur durch die denselben entspre-chenden Atomgewichtszahlen zu dividiren, um das Verhält-niss der Atome der verschiedenen Elemente zu einander inder Verbindung zu erfahren.

Hätten wir z. B. in irgend einer Substanz, welche ledig-lich aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff besteht, durchdie Analyse 40 Proc. Kohlenstoff und CG Proc. Wasserstoffgefunden, so würde die zu 100 Proc. noch fehlende Mengeauf Sauerstoff kommen, da dieser aus dem Verluste berechnetwerden muss, d. h. 53.4 Proc. Dividiren wir nun, um dasVerhältniss der in der Verbindung enthaltenen Atome zueinander zu finden, die gefundenen Procentzahlen eines jedenElements durch das dem betreffenden Element zukommendeAtomgewicht, also für Kohlenstoff durch 12, für Wasserstoffdurch 1, für Sauerstoff durch IG, so erhalten wir für C =

^ = 3.3, für H = G 4 = CG, für 0 - * - 3.3, d. 1,12 1 IG

auf je 3.3 Atome C sind G.6 Atome H und 3.3 Atome O inder Verbindung enthalten. Wir bemerken sofort, dass dieVerhältnisse von Kohlenstoff zu Wasserstoff und zu Sauer-stoff die von 1:2:1 sind, also

C + 2H + 0 oder CH 2 0.

Mit dieser so gewonnenen Formel drücken wir keineswegsin jedem Falle die wahre ehemische Formel der untersuchtenSubstanz aus, vielmehr lehrt dieselbe uns eben nur das Ver-hältniss der einzelnen Atome zu einander kennen. Es giebtnämlich eine grosse Anzahl von Verbindungen, welche diesesVerhältniss zwischen Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoffzeigen, in welchen das Atomverhältniss 1 C : 2 H : 10 statthat. Von diesen Verbindungen ist eine bei gewöhnlicherTemperatur ein Gas, andere sind Flüssigkeiten, noch andere

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