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'durchfahren sind, so geschiehst ein gleiches durch dieBreite. Durch diese Operation erhält jede Pflanzeauf allen 4 Seiten des Quadrats, in welchem sie inder Mitte stehet, einen lockern Damm um sich. Dieser- kleine Haken hat die Gestalt eines gewöhnlichen Ruhr,Hakens, nur daß er einige Zoll schmäler und kürzer,und mit einem ganz einfachen Gestell versehen ist, anwelchem die sogenannten hölzernen Ohren fehlen, damitdie Pflanze nicht mit Erde überschüttet werde. Wird! ja das Kraut der jungen Nübe etwas mit Erdbodenbedeckt, so läßt man eins oder ein paar Kinder vemHaken folgen, welche die Erde wieder herunterbringen.Hierauf bleibt der Rübenacker unberührt 14 Tage bisg Wochen liegen, binnen welcher Zeit das Kraut derjungen Rüben bis zu einer ansehnlichen Größe heran,wächst.

Nunmehr wird eine andere Art Nuhrhaken, der zumGebrauch auf den Nübenäckern, so wie zum Aufruhcender Kartoffeln besonders gemacht ist, angewendet. Die,ser Haken steht, in Betreff seiner Breite und Länge deSSchaares, zwischen dem gewöhnliche» Nuhrhaken und, dem eben erwähnten kleinen Haken mitten inne, undhat an seinem Gestelle anstatt der hölzernen Ohrenkleine Srreichbreter, welche man so weit und enge stel,len kann, als es nökhig ist. Mit diesem Haken wer,den die Linien abermals der Länge und Breite nacheinige Zoll tief durchfahren, wodurch erstens eine tieferezum Aufnehmcn und Abführen des überflüssigen Ne.genwaffers fähige Furche entstehet, und zweitens derauf alien Seite» der jungen Rüben befindliche Dammaufs neue aufgeiockett und erhöhet wird.

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