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Die Runkelrüben-Zucker-Fabrikation
Entstehung
Seite
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Dritter Abschnitt.

Uebcr die Fabrikationskosten, inclusive des Ein-kaufs der Rüben, so wie über den Ertrag anFabrikaten, welche bei gehöriger Behandlungim mehrjährigen Durchschnitt, wofern nichtaußerordentliche Unglucksfälle eiurreten, mit 'Gewißheit zu erwarten sind.

^1! den Fabrikationskosten gehören:

i) Die Salaria der Offieianten, iirciusivo dek

^ 2) Loh» und Kost für die Fabrikarbeiter;

z) für Tagelöhner und verschiedene Nebenarbeiten, alsHolzsägen, Eiuräumen des angeführten Holzes undTorfes, für das Bepichen der Rüben u. f. w. Zndieser letztem Arbeit werden, des geringem Lohneswegen, nur Kinder von 10 bis 14 Zähren ge-nommen;

4) Feuerungsmatcrial;

5 ) Scheidüngsmittel, als Schwefelsäure, Kreide undMilch. .

k) Hefen in die Bremeere!;

7) Birkene Holzkohlen zum Kreidebrennen und zurDestillarion der Zuckerbranntewcine;g) Beleuchtung;

9) Unterhaltungekosten von Preß- und Seibetüchern,für BLltcherarbeit, thöncrne Gefäße, hänfne Seileund Körbe;