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Germküpferl ...... ... 82

Tyrvllcrstrudcl 8Z

Gugelhopf 84

Gute Krapfen 84

Kässpets 86

Kapaunerspeis 86

Andere Mehlspeis 87

Germküpferl 107

Spießkrapfen , - 109

Rohrprägelkrapfen ........ 109

Waffclkrapfen 110

Süsse Waffenkrapfen m

Germkrapfen . 116

Nonnenkuchen .......... 122

Prügelkrapfen 12z

Käsmilch 12A

Waffenkrapfen 135

Epritzkrapfen 136

Gerührten Gugelhopf iz6

Das gewogene Wepfeirnest ...... 136

Topfennudel trockene gebacken ..... iz/

Krebsgermnudel . izS

Gute Btskotennudel . 138

Böhmische Germgolatfchen 139

Mehlspeis von Haselnüssen mit gebackenen

Nudeln oder mit Farben 141

Die Dukatennudel mit Fanillengrem . . 14zEin gesottener Butin mit Weinschatoo . . 145

Stil-