Druckschrift 
2 (1792)
Entstehung
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Vorrede.

Zweifel erweckt; besonders, wenn etwa eine bitte-re im Vorbeygehen hämisch hingeworfene Anmer-kung eines feindseligen Recensenten, diese Zweifelveranlasset. Das Urtheil der Redlichen, und derkompetenten, sachverständigen Richter scheuen wirleinesweges, denn es wird nicht anders als be-lehrend für uns und das Publicum ausfallen.

Wir sind Menschen, und Menschenarbeit lann

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nicht auf höchste Vollkommenheit Ansprüche ma-chen. Unvollkommenheit bleibt stets das Ge-präge der Menschheit. Ich habe meines Theilsgesucht, in den zahlreichen Anmerkungen, man-ches zu berichtigen, zu erläutern, zu verbessern:.allein es kann doch, nach alle dem, noch man-ches der Verbesserung bedürfende übrig seyn«Die mannigfaltigen Nachrichten von Speisen ausdem Thierreiche können nicht anders, als belehrendund unterhaltend für die mehresten leser ausfallen,

und

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