Der llll Theil.

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Welche Krenttermtt/vnd für Specc,

reiengenützet werden.

E R Koch willauch neben dem Pfeffer vnnd Wurtz sack nachfolgende Kreutter ha-ben/als Maieron/ den Welschen vnd Teutschen .Quendel/Roßmarem/Basilgen/Dosten / grossen vnnd kleinen Garten Hysop / groß vnnd kleine Salbey / Frawenwurtz /Bcyfüß blümen/petersilgen/Kckffe! kraut vndDpllkraut/vndwas mehrfürwol-riechender Specereien erfunden werden.

Weiche Garten vn d Feld gewächs das

Haupt beschweren/vnd das gesichtverdunckeln.

Ise gewächs beschweren das Haupt/ vnd machen dunckel Auge/ nemlich der Knob-lauch mit seinen geschlechten / die Awibel mit jhrerart/ alle Genfs/ der Garten kreff/derRhetich vnnd Me:rhetich/darnach -Linsen/ Bonen/Phaseln/vnnd alles wasdämpffgebürt/vnd voersich steiget/als füi nemlich die starcke Wem.

WelcheGewächsdem Magen schad,

lich vnd schwerlich verdawet werden.

^le grobe Köl kreutter/Cappes vnd Sallat kreutter/ Bonen/ Zinsen/Phaselen/Alsererweijsen/ Reiß/ Hirsen/ rohe Rüden/ steck Rüben/ Napi/aller kreutter rohe wm tzet/^ als der Rapuntzeln vnnd Wcgwarten/ die rohen Melonen/Cueumer/Schwemme/Castamen/Dactel/alle Zeigen/ Byren/Nespel/Sperwel byrlcin/-Quitten öpffel/Schle-hcn/dickroter hcrwer Wein/ gemelte dtng beschweren den Magen/ tigen lang darinn/vnvvcrstopffen den ^.eib.

Soaberjemands fürgemelterKost odcrSpeiß etliche Pfeffer kömlein würt essen/dem selbigen schadet die verjiopffung desto weniger.

Nachfolgende gewächs seMd nlcht allem dem Magen

beschwerlich/sonder geberen vil dämpffvnd böse feuchtigkeik.

grobe alte Köle vnd Cappes kreutter/roher Salat/alle eingesaltzene Gaßkreuttervnd wurtzel/als Burgel / rote Rüben/allerhand eingebeißt^Obs/ die Welschen distelCinara/ alle Hülsen frücht/ als Bonen/Hnsen/Hirsen/Feigen/ Castanien/allekoch Schwemme/rohe Hbs/ dicker Most/ schwartzer Wein/ geberen vil bläst/ vn dämpjf/beschweren den Magen/ vnd bnngen vil böser fcuchtigkeit/dardurch dergantz ^elb beschä-diget müß werden / aberjungen/siarcken/gesunden Menschen semd alle Spaß leidlich/dann sie mögens mit arbeit wol verdawcn.

Nachfolgende Samen vnd Kreutter/zerthellen

das auff bläen des Magens/verzehren die groben Wmd im4eib/vnd treiben den Harn.

^ Eräms samen/Conander/Fenchel vnnd samen/Römischer Kümmel/ der

'groß Kümmel/Siler montanum/Hysop kraut/Saturey/Poley / vnd der Römisch^uendel/Thymus. Gemelte stuck samethaffc/ oder jedes sonderlich puluers weiß/gleich einer Drasenep eingenommen/ darzü mag man auch nemen Jngber/ Pftffer/ Cal-mus/Candel/Galanga vnd Museat blümm/ nach einesjeden güt beduncken vnd wo! ge-fallen.

Nachfolgende gewächs semd schneller

dawung/vnd eröffnen den harten Bauch.

E jungen grüne «Garten kreutter/ als Bynetsch/ Milten/Mangolk / Meyer/Hopffenvnnd Spargen/Gersten/ Pflaumen/ süsse K»rßm / PföLma / Süjse

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