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Vom Ackerbaw, Erdtwucher vnd [und] Bawleüte[n] : von natur, art, gebrauch und nutzbarkeit aller gewechsz, Früchten, Thyeren sampt allem dem so dem Menschen dyenstlich in speysz vnd Artzeneyung .. XII. Bücher ...
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CXXVIr
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^ Mcß MX VI

,! dcmdasdlldarül gcthonhast. Aber das solmwisscn/wanndu vondcm stock wo!^w rest surbafpsianyeir enzrebdiewürt nit schmackcii nach jrcrmüttcr. "wllcii aiich/^ MdcrÄ>cinstockden geschniack behalt/jo inüstii järlich inden stani das safft vonrt»Ä: Tyriack/oder puluer von N!egeliu darein gyejstn. (Dich bedunckct das die wciffVA mücslicher wer / das man die »nattry thet in ein wemrebe die da trübe! trüg in der Zeycvan syc bcgundcn Zeytig werden auffgesHnitten vn nd darin gelegt/ vnd wider vastich!« gebündelt. j^sist ein schonertrübelder nit hat kölner eil seine bo;en der würc aljogeinch macht (als palladms spncht )"oon den R ryechen. ^ie red die wir wolle,» scycn also^ tyeff als syc soll in der erden ston/also weyr sollen wir sye auffschneideii vnd ganyde»rm^ kern darauf nemen. vnd wansye mit steif belediget ist/so soll mai» die tcylgar ebe»;!ckcm! wldcrZnhanfflegen vnd mitGcmbden gar wol verbinden/vnd also seyen infeücheIchs» erdcnch. jLtlich haben Nter steif darZu. wann sye die » eben wider Zuhanffgefugm/soF ^ j vmbgcbei» sye die reben nur dem Haupt der crdtZwibelen Gquilla genaiit. nncr derML hilff sollen alle ding leichtlich beklyben in der erde»,. Andere in der Zeyt wan sye schneidcn die stock einer fruchtbaren reben eines beschnittenen stocks an dem selben stock wieiW. ^ mögen Zu öberest das marck oder kern darauf nen;en vngeteylet/vnnd stecken cür! rho: do bey vnd binden die reb daran/das sye sich nit vmbwcnde.dangycjsen syc darin' wasserdas auff sapa vochyn gestandenist/Vnd dauott geseyhet/das ist von Aiandr.das nennen d:e kryechen copontenaicon. vnd dz vernewen sye ga ntz acht tag biy dasdiercbaufiafcneililvc knospen. Vasauchein stock trag trübel weissz vnd sthwary«M» haben die kryechen aljo gelert machen. 'Mann Zwen stock nahe beyeinander ston eurwciAr vnd ein roter/sosoll man jre rcbett beyde abschtteiden. wan sye dan also geceyltt, . seind/sofüg sye also Zuemander/dZ dlt die mittelen al^en jr beyder mögest alsogleichU en znhallssdas syc eins werden.dan bind sye gar hart Zu nur sembden die weych seind/M vnd schmier syc mit weycher erden/vnnd also gelegt in die erd/vnd wasser sye d:ey tag^ blyiicwaugcn aufsp:eissen.dan in kundiger Zeyc magstu auf dem stock vil solicher^ p5^'»yen machen vnnd sc^cn. ^5u» versuchter hat nur gesagt er hab geympffet cmW wcH vnnd ein schwary reb in einen wein stock mit vereymgu ng der angen / also dasM ^ ^ ""dlin der äugen abgezogen hat/vnnd syc also eygcntkch zühauffgeympffct/M vttnbjcmdwol bedlyben. Sas mag auch alsogeschchen/das nian iiympt Zwo rcbenk von u'ciMn vnd schwärzen crubelen/vn fügt die äugen gleich zu cinander/ v,:d bm^Ä ^ dct syc bcyd Zu Hauff als ob es ein reb wer. Äder allein Zwey auge»» Zu Hauff gefügt:^ micwcntg hollzcs/vnndalso miteinander geympffec an die statt des augens in den^5 Auch belonec das gar vü/Zuhaben cm Weingarten von mancherleygeschlechedcrfarb vnd der geschnmck.darumb soll ein sieljslger haußuatter Zcycllch jefcn etllchs trübel/das cr haben mög sauren wein.vnd etlich wol zeyrig lassen werden/das er habMrckcnwein. Vnd etkche überZcycig/dascr hab süsscn wein. jLr soll auch n:achenwcin mancherley färb nnt dingen die ferben/vnd doch den geschmack ntt verwüsten.W! Anch das cr sye mach mancherley geschmacks mit edelen kreüteren in denen sich ke!l!^wch)! stlgeder gcroch vnnd gcschNrack. die sollen gemischet werden mit den? wein in einemMi kejsel vnd beydem feür bG der geschmack dem wein kompr. vnnd darnach in ein vaj j;dcF Acthon Zu des selben geschlcchts wcm/odcr andern Zu nutz vnnd lust nßrlgkl:ch.h» 2lnchist gntt Zu haben wein der aryney den Zub:auchen in noten die sein bedo:ffcn«^ Äle werden gemacht wan einige ar yneyen/oder Zuhaufsgesetzt genn scht werde beyM k ^mfeür. oder tm herbstdcn weinen dieweil sye jcren. Auch soll er verso:gc/das cr alo^ e) hab in seinem häuf Agrest vnd Gapa/das ist 2l!ai»dc vnd Aosenniari», vnd' B AÜceii ejsig/vnd derglclchc»»/die er alle inacheii soll nach der leer vnd weiß :m vicrdenis i5 ^ bcschllbcn. wann cs gibt dem gcmüt grossen lust/das er mag haben Zu der hanc^6 jm/oder guten freunden not oder bequem ist. 'Wann ein ganyertrübel würt! B («achdenl alservcch'lüet^art) gelassen li; ein klein y:dcn / oder gläfen vässzlin gc^