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Ueber Handel und Gewerbe, Steuren und Zoelle
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Mittclprcis des Korns 8 Gl. 12 St. und desHafers 4 Gl. 6 St.

Auch hat sich in den letzten 33 Jahren dasVerhältniß zwischen dem Preise des Roggens unddes Hafers etwas geändert. Von 1685 bis 1735kostete der Roggen genau das Doppelte vomPreise des Hafers. Eben so von 1735 bis 1785.Aber von 1785 bis 1817 ist der Roggen um 8pEt. thenrer gewesen, als das Doppelte vomMittelpreise des Hafers.

Diese Theurung hat als eine Prämie aufden Ackerbau gewirkt, und es wird jetzt viel mehrFrucht gebaut, als früher, und besonders wirdviel mehr zu Markte gebracht.

Denn man hat den eigenen Verbrauch derFrucht durch den Anbau der Kartoffeln sehr ver-mindert, und besonders dadurch, daß man keinenBranntewein mehr aus Körner brennt. Es wer-den jetzt gewiß zehnmal so viel Kartoffeln gebaut,als im Jahr 1785.

Ein theures Jahr ist ein wahrer Segensagte ein Bauerman lernt dann noch manches,was man früher nicht gewußt hat; daß man auseinem Morgen Kartoffeln für 500 Thlr. Brannte-wcin machen könnte, das habe ich erst im Jahr1817 gelernt.«

Der Mann mochte wohl in seiner WeiseRecht .haben. Denn am Ende ist bei allem Elendedoch niemand todt gehungert Dank sey denHülfsvercinen und den Kornvereinen. Und es