RAIrOKT.
353
Filmeterre,
Ményaiithe, de chaque . .
Polypode,
Salsepareille, de chaque .
A nia ........
«ne demi-once = i5 gram.
trois onces =m 90 gram.
six gros =^ 22 gram.
Coupez, écrasez, et mêlez.
SUC DIURETIQUE, (b*. SU.)Pr. Snc de raifort sauvage . . . quatre onces = 120 gram.Oxymel scillitique......une once =3 3o gram.
Mêlez, (h*.)
Pr. Suc de raifort sauvage.....une once ma 3o gram.
Eau-de-vie de grain......six onces =■ 180 gram.
Vinaigre.........deux onces = 60 gram.
Mêlez, (su.)
Dose, deux cuillerées.
SUC ASTISCORBLTIQUE. (ph.)
Pr. Suc de raifort....... . six gros = 32 gram.
— de cresson,
— d'oseille, de chaque.....une once = 3o gram.
BO'SSON A>TICATARRHALE. (pie. Sm.)Pi. Suc de raifi.it,
Eau, de chaque.....• huit onces = 245 grain.
Miel..........deux onces c= 61 gram.
A boire par tasses.
MIEL DE RAIFORT.
Mel armoraciœ. (b*. su. vm.)ge . .
Pr. Suc de raifort sai
Miel ....
trois onces = cjo gram.. une livre = 36o gram.
Mêlez à froid.
SIROP DE RAIFORT.
Syrupus armoraciœ. (b*. fu. li. su. w.)
Pi. Suc de raifort .Sucre . . . .
. une partie.deux parties.
Faites dissoudre.
Dose, depuis un gros = 4 gram. jusqu'à trois —Hgram.
PKDILUVE IimiTANT DE SCULEGEL. (dm. OH.)
Pr. Raifort râpé.....deux à quatre onces => 60 ai2»gr.
Eau chaude.......quatre livres =«i j4ogiam.
Pour rappeler la sueur des pieds supprimée.
INFUSION DE RAIFORT.
Hijdroié de raifort; Infusum armoraciœ. (am. b.du. g lo. p. vu. c. fo.)
Pr. Raifort,
Moutarde, de chaque..... une once c= 3i gram.
Eau bouillante.......une pinte s=i 4;3 grain.
Au bout de deux heures, ajoutez à la colature :
Esprit de cochlëaria composé . . une once m 3j. gram.
Mêlez, (am. b*. du. p. lo. c fo.)
Pr. Raifort,
Moutarde,
Cochlëaria, de chaque.....une once = 3o gram.
Eau bouillante.......deux livres = 720 gram.
Passez au bout de vingt-quatre heures, (b*. \vu )
Pr. Raifort,
Moutarde, de chaque.....une once =l= 3o gram,
ri.
Cannelle......... trois gros = 11 gram.
Eau bouillante. . . . une livre et demie =j 54o gram.
Ajoutez à l'infusion :
Eau d'anis........deux onces ^s 60 gram.
Dose, une à trois onces = 50 à 90 gram.Mêlez, (g.)
SIROP ANTISCORBUTIQUE DE POHTAL.
Sirop de raifort et de gentiane compose'. (t. ni. gu.)
Pr. Gentiane.........deux onces= 61 giam.
Garance,
Quinquina, de chaque.....une once = 3o gram.
Eau bouillante.........quantité suffisante.
Faites infuser, passez, filtrez, et ajoutez :
Sirop de sucre.......neuf livres= 4 Kil. i/a.
Cuisez à 50 degrés bouillant; d'autre part, pilez :
Raifort sauvage......deux onces =3 61 gram.
. . . quantité suffisante
567 gram. de suc filtré;
Cochlëaria, de chaque . . .
pour obtenir douze onces mfaites fondre dans celui-ci :
Sucre........ vingt-deux onces = G84 gram.
Passez et mêlez les deux sirops, (t. gu.)
Pr. Gentiane,
Raifort, de chaque .... une demi-once = i4 gram.
Garance,
Quinquina, de chaque .... deux gros = 7 gram.
Cresson,
Cochléaria, de chaque......quantité suffisante
pour obtenir quinze onces = 413 gram. de sue filtré.
Sucre..........trois livres = 996 gram.
Faites bouillir les racines et l'écorce dans quatrelivres — 1528 gram. d'eau, et réduisez à trois =996 gram., passez, ajoutez le sucre clarifié, réduisezà quarante-deux onces ■=* H62 gram., ajoutez le suc,avec un peu de jus de citron, laissez refroidir, etpassez, [gi.)
APOZÈME A>TISC0RBUT1QUE. (bO. Ca. gu. Sp.)
Pr. Raifort.........deux onces a 60 gram.
Eau..........cinq livres = 1800 gram
Faites bouillir pendant un quart d'heure, en ajou-tant sur la fin :
Beccabunga,
Cresson,
Cochléaria,
Oseille, de chaque........deux poignées.
Ajoutez à la colature :
Vinaigre......
Mêlez, (sp.)
Pr. Raifort,
quatre onces e= 120 gram.
Trèfle d'eau, de chaque. . une demi-once =1 i5 gram.
Cresson,
Cochléaria,
Beccabunga, de chaque. . , .
Eau...........
. . . . une pincée.. . quantité suffisante
pour obtenir trois verres de décoction. Ajoutez à lacolature :
Sirop ant[scorbutique de Poil.il .
Mêlez, (bo.)
une once = 3o gram.
23
a- 7m
\
■
:-**JL»
tfl