Acetonum.
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säure, Wasser und ein brenzliches Oel. Das Aceton entstehtdadurch, dass die Essigsäure 1 Mischungs-Gewicht Kohlenstoffund 2 M.-G. Sauerstoff, d. i. 1 M.-G. Kohlensäure verliert.1 M.-G. C 4 H 3 0 3 zerfällt in:1 M.-G. C 3 H 3 0 und 1 M.-G. C0 2 .Die Kohlensäure tritt zum Theil an Bleioxyd, zum Theil ent-weicht sie. Eine andere Portion Essigsäure zerfällt in brenzlichesOel — wesentlich Mesityloxyd = C 6 H 5 0 —, Wasser und
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Endlich wirkt eine dritte Portion Essigsäure, vermöge ihresKohlenstoffs, unter Bildung von Wasser und Kohlenoxyd reduci-rend auf eine gewisse Menge Bleioxyd, was sich folgendermaassenanschaulich machen lässt:
1 M.-G. C 4 H 3 0 3 und 4 M.-G. PbO bilden:3 M.-G. HO, 4 M.-G. CO und 4 M.-G. Pb.
Wie beträchtlich diejenige Menge Essigsäure ist, welche nichtin Aceton und Kohlensäure, sondern theils in andere Produktezerfällt, theils als solche entweicht, ergiebt sich aus folgenderBetrachtung. 2370 Theile (1 M.-G.) krystallisirter Blcizuckerenthalten 638 Theile wasserfreie Essigsäure, worin die Elementevon 363 Theilen Aceton und 275 Theilen Kohlensäure. 2370 TheileBleizucker sollten daher, von allem Andern abgesehen, 363 Theileoder beinahe '/ 6 wasserfreies Aceton liefern; man bekommt aberin der That nur den dritten Theil dieser präsumirten Ausbeuteoder Vis bis 7m vom Gewichte des Bleizuckers. 2 / 3 der im Blei-zucker vorhandenen Essigsäure gehen mithin verloren; der grössteTheil dieser zu Verlust gehenden Essigsäure entweicht indessennicht als solche, sondern tritt in den oben bezeichneten Zersetz-ungsprodukten auf. Man bedarf daher auch verhältnissmässig nurwenig Kalk, um die saure Beaction des rohen Destillats abzu-stumpfen. Der dadurch entstandene essigsaure Kalk bleibt bei derDestillation, und, wenn nur J / 3 der Flüssigkeit abgezogen wer-den, nebst einer Portion Wasser und brenzlichem Oel im Bück-stande. Das jetzt neutrale Destillat ist der medicinisch gebräuch-liche Liquor pyro-aceticus. Um ihm das noch anhängendeWasser und brenzlicho Oel vollständig zu entziehen, wird er imWasserbade über salzsauren Kalk abgezogen; wenn die Hälfteübergegangen ist, befindet sich noch alles Oel und alles Wasser