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Boissons. ©etrSnïe. 247

l’eau f.; de l’eau fraîche.une carafe frappée.de l’eau sucrée.

la bière ; de la bière blanche.

de la bière de Bavière.le vin; * 1 pressurer,du vin trempé.du vin frappé.ce vin est capiteux.des vins du Rhin,des vins de France . 2une choppe; une choppine.le cidre; l’hydromel m.le lait (une laitière).la crème; du petit-lait,du babeurre,du lait caillé.le lait a tourné.le lait s'en va.du lait coupé.

des boissons spiritueuses. 1

des liqueurs f. j

de l 'eau-de-vie f.l’esprit-de-vin m.le rhum (fpr. romme).le punch (fpr. ponche) ; un bol.

ses chagrins (Summer) dans le cœur d’un ami. Verser le mépris, leridicule sur quelqu’un (mit SBeradjtung, ©pott bebeden). — Verser del’argent dans une caisse (ehtjablett). Une voiture verse, le cocher verse,voyez page 213. Versé, versée Slfcjectitt: bematlbert. C’est un hommeversé dans les affaires, la philosophie, la politique.

1 Proverbe: Puisque le vin est tiré, il faut le boire (tner 31 gefagt

H mufj au$ SB fagen). .

2 Du vin de Brie entfpricbt bem beutfcfyett: Olruncberger. De lapiquette SrSÇev. Des vins falsifiés, frelatés gefalfcpte SBeine; des vinsmfrês ge[cb»efelte SBeine. — Du vin mousseux mouifircnber SBein,mousser. Du Champagne; du Bordeaux, du Médoc ; du Bourgogne, duChambertin; du Tokay fmb famtHare 21 Ltâbrücfe. 2)îan fagt tn feiner©cfeUfdbttft beffer: du vin de Champagne, du vin de.Bordeaux etc.

3 35er getoübnltc&e Sranntœein ber horbifcben Sanber ifl tn 28ein*lanbern menig befannt. ®ie granjofen b«hen ftcb baron bas 23ort lebrandewin gematbî. $a6 franjBflîd&e, auf Sîeifen beliebte Kirschwasser°u Kirsch de la forêt Noire bat mit bem norbbeutjcben „$irl<bbrannt'

gar teine ©efdjmadSSbnlicbteit.

baê SBaffer; frifd^eë ÜBaffer.eine SBafferflafdje mit ©g..gnderhmffer.bas 33ier ; SBeifjbier.

batrifcbeS 58ter,ber SBeitt; feltern.mit SBaffer »ermifd>ter SBein.SBein in ©g.

biefer SBein fteigt in ben ffopf.9î^eintt>eine.franjofifdje SBeine.ein ©ipoppen; e. galber ©djop*ber Dbfimein; ber SKetp. [pen.bie üDtild) (eine 2JîiId;frau).bie ©apne; SDîoïfen. '58uttermildj.faure, bide 9Mild>.bie iDîildj ift jufammengelaufen.bie SDÎildi fodft iiber.mit SBaffer Permifdjte SJîild).

geiftige ©etrânfe, ©pirituofa.

Siqueur. 3

ber 33rennfpiritug, ©prit,ber Sium.

ber iPunfdj; eine 93owte.

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