Druckschrift 
3,1 (1827)
Entstehung
Seite
160
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160 Thenard’s u. Gay-Lussac's Methode.

ganisclie Oxyd enthielt. Der Kohlenstoff worde nach demGewichte der Kohlensäure bestimmt. Wurde dann dasGewicht des ei-lialtenen Sauerstoffgases zu dem Gewichtedes Sauerstoffs im Kohlensäuregase und zu dem Gewichtedes Sauerstoffs im Wasser gelegt, so wurde die Sauer-stoffmenge erhalten, welche das Salz und das organischeOxyd zusammen enthielten. Aber der Sauerstoff im chlor-sauren Kali war zuvor durch Versuche gefunden, undwurde nun von dieser Quantität abgezogen; was übrigblieb, war der Sauerstoffgehalt in der analysirten Sub-stanz. Wurde eine Verbindung analysirt, die eine solcheBasis enthielt, welche Kohlensäure zurückhalten kann, wiez. B. Baryterde oder Kalkerde, so wurde die von derBase zurückgehaltene Kohlensäure mit in Rechnung ge-bracht. Diese analytische Methode, welche sich auf eineheftige und augenblickliche Verbrennung gründet, ist vonThenard und Gay-Lussac zur Untersuchung der Zu-sammensetzung von -19 organischen Stoffen angewendetworden, nämlich von 15 Pflanzenstoffen: Essigsäure, Oxal-säure, Weinsäure, Citronsäure, Schleimsäure, Zucker, Milch-zucker, Gummi, Stärke, Eichenholz, Buchenholz, Baumöl,Wachs, Copal und Terpenlhinharz; und von 4 thierischenStoffen: Faserstoff, Eiweifs, Käse und Leim; und aus den,nachher nach einer anderen Methode, mit einigen vondiesen Substanzen angestellten Analysen hat man gefun-den, dafs jene analytische Methode richtige Resultate gebe,wenn sie mit Beobachtung der erforderlichen Vorsichts-mafsregeln angewendet wird.

Die Uebelstände, denen sie unterworfen ist, sind, au-fser der Schwierigkeit, einen absolut luftdichten Hahn zubekommen, dafs selbst ein grofser Uebersclmfs von chlor-saurem Kali nicht jeden Tlieil des organischen Körpersverbrennt, weil das Entzündete noch unzureichend er-hitzte Theile auf kältere Stellen der Piöhre wirft. The-nard und Gay-Lussac schreiben daher vor, die Glas-röhre so heifs zu halten, wie es, ohne Erweichung undAusblasung derselben durch die Gasentwickelung, möglichist. Ferner mufs der Wassergehalt aus dem Verluste be-redt-