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Die Runkelrüben-Zucker-Fabrikation
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der Landmann aber die weiße, zur Zuckerfabrikationanwendbarste, Runkelrübe an, und hat er Gelegenheitsie zu diesem Zweck ins Geld zu sehen: so könnte erwohl schwerlich aus seinem Acker etwas vortheilhaftereSerzeugen.

Zeh bezahle heute den Centner solcher Rüben miti : Ggr. gutes Geld; ich will aber auch annehmen, daßbet einem allgemeinen Erbau ihr Preis civiler würdeund man dafür nur 8 Ggr. gäbe: so würde dennochder baare Ertrag eines Morgens Acker, bei dem An,bau von weißen Runkelrüben, bei weitem höher seyn,als der Ertrag von jeder andern nur denkbaren Frucht;indem bei gehöriger Bearbeitung des Ackers und zweck»mäßiger Behandlung beim Anbau der Rüben, selbst aufMittelmäßigem Boden, in mehrjährigem Durchschnitte,sichere Rechnung auf mindestens i c>o Cntr. Rüben ^rc>Morgen gemacht werden kann. Hundert Cntr. belra,gen, de» Cntr. zu 8 Ggr., ;; Rtlr. 8 Ggr., wennich nun den Werth der Blätter noch mit 6 Rtlr. 16Ggr. veranschlage: so nehme ich unausbleiblich in jederRücksicht den niedrigsten Werth an. Dieser zuverläßigeErtrag von 40 Rtlr. auf einen Morgen Ackerland istwohl das non xins nitro, was man sich zu wünsche»erlauben kann.