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heren Achardschen Prozesse. Sie wählten wie-derum dasjenige Verfahren , das sie gleich An-fangs versucht hatten. Sie erhielten freilich we-niger Zucker, als die deutschen Chemiker, al-lein bei dieser geringeren Ausbeute leuchtetedoch auch noch der grofise Nutzen der europäi-schen Zuckerfabrikation deutlich hervor,

Der Kaiser Napo leon, vollkommen mit derSchönheit und der Güte des raffinirten Runkel-rüben Rohzuckers zufrieden , der mit dem in-dischen in allem den Vergleich aushielt , erliefsden 28. März 1811 ein Decrel 3 das durch sei-nen Zweck, seinen Umfang, die Kraft derMaasregeln und die Beschleunigung der Aus-führung Wohl einzig in den Annalen der Ge-Werbskunde bleiben dürfte.

Kral't dieses Decrets soll , innerhalb dreiJahren , der Zuckerbedarf der französischen Na-tion im Uande seihst erzeugt seyn. , Um 5 oMillionen zu retten, welche die Einfuhr desindischen Zuckers verschlingt , sollen Ü2,oooHectare auf die Departements vertheilt, mitRunkelrüben angebaut und der schicklichste Bo-den dazu verwendet werden. Sechs Experimen-tal - Schulen sollen die Bereitung des Runkel-rüben - Zuckers in Uebereinstimmung mit demVerfahren der Chemiker-lehren. Die HerrenBamel und Isnavd, welche das Verfahren derZuckerbereilung aus den Runkelrüben vervoll-kommneten *) , sind ausdrücklich mit der Di-

reetion

Worinn diese Vervollkommnung bestehe , ist unsDeutschen nicht einleuchtend.