Ueber

den gegenwärtigen

Zustand

der

Runkelrüben zuck er-Fabrikation*

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P. L. M a r e c h a ü x

Professor der Naturlehre an der König!; Baier. Militär-Akademie zu München, öffentl. Lehrer der technischenChemie für die Gewerksverwandte, Mitglied derGesellschaft der Naturforscher zu Berlin undkorresp. Mitgl, der Galvanischen Ge—

- Seilschaft zu Paris,

Nürnberg

in der Stciuischen Buchhandlung

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