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mit Butter , fülle es hinein, und backe eS schönso ist es fertig.

Köstenkoch.

Nihm Kosten, schrepfe sie, und sied sieweich, schalle, und stosse sie fein, stosse einenVierting Butter dazu, nihm alles in einen Weid-ling, und rühre es fein ab, nihm 4 ganze Eyer,4 D'ötter, L^imonischaaler, und 5 Zuckerdazu, rühre es eine Stund lang, schmier eine»Reif mit Butter, und fülle es hinein; backe eSschon kühl, so ist es fertig.

Geschobenes Koch auf eine andere

Art.

Stosse von 1 Pf. Mandeln die Hälfte, den an-dern halben Theil schneide blattelr,gestiftelt, grü-ne und rothe Aitronao,Gewürz, gestiflelceiumo,mfchääler, 1 Ps. Zucker, einen Kosten grossenTragant, rühre es unter einander ab, rühre eSMit gesäumtem Eyerklar, bis slchs aufdas Blat-Lel streichen läßt, zuletzt thue das Gestifteltehinein, rühre eS unter einander, und mache eswie ein anderes Geschobenes

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