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comment s'il l'achatast .iij. besans del moy de grain (i) ;et de ceus qui fouioient destruisoit lor mesons et faisoi t por-ter la laingne a lo chastel pour ardre. Et puiz quant il otdestructe toute la cité commensa contre Dieu et contre lisaint. Les croiz de l'église de or et d'argent prist etromppî, lo vout de saint Mathie evangeliste romppi, etdestruist li vaissel liquel estoient appareilliez pour servirDieu.

Cap. 18. Et après ce failli a touz les chozes de vivre,et comence cil de la cité a mengier la char laquelle nonest usée de mengier, c'est la char de cheval, de chien, dechat, et non lor remanoit beste en lor maisons ; lo foie deun chien valoit .x. tarins (2), et la galine .xx. tarins, etl'of que faisoit la galine valoit .ij. deniers (3). Et quant

(1) Il s'agit sans doute de besants (by^antium, monnaie.de Byzanceou Constantinople) d'or, car, avant les croisades, on ne mentionne,guère de besants d'argent; sa valeur n'a pas toujours été la même,elle a varié à peu près de 1 fr. 45 c. à 4 fr. 5o. Voyez l'article besantdans le dictionnaire de Du Cange. ,

(2) Tarin, en latin Tarenus, quelquefois Tarentus était unepièce d'or frappée pour la première fois à Tarente, et particulièreà l'Italie du sud, il n'est guère possible d'indiquer sa valeur enmonnaie française de notre époque, non plus que celle du denier.

(3) Guillaume de Pouille, III, v. 427-430, confirme ce que ditAimé sur la famine qui désola Salerne pendant le siège.

« Quartus erat mensis completus ab obsidione;Tanta famés misene cives invaserat urbisUt canibus vel equis vel muribus aut asinorumTurba cadaveribus vix vivere posset edendo. »

Malaterra, III, 4, écrit également : « in tantum attrivit (Salernum)ut nullo aditu ad victum introducendum, se suisque negantibus,patente, tantam famem inesse coegerit ut etiam vel mures, sicutrelatione eorum qui praesentes adfuerunt didicimus, a quibusdamintrorsum reclusis, comessi sint. » Dans la chronique du Mont-

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