— 101 —

ydoneum, octo diebus ante festum b. Remigii, qui statim insuo serviens incipiat officio, klem ecclesie famulus corporaleprestabit capitnlo sacramentum, quod fidelis in suo erit officio,vina fidoliter distribnet et conservabit, plenam mensuram dabit,nee commiscebit, nee uni vintim melius dabit quam alteri, eodemvase currente, nee vinum vendet in cellario sicut vendisolet in tabula, nee aliquod vas inchoabit nisi duobus canonicisprosentibus ad hoc a decano vel eius vices gerente deputatis,quorum consilio hoc fiat. Eidem et famulo dabit pincernamarcam unam in natali domini ut ecclesia duas marcas Colo-nienses pro victu et vestitu quousque prebenda carpentariorumvacet que annexa erit officio fatnuli, non persone, quia famulusnon erit nisi (?) annualis, nisi forte capitulo placeat et pin-cerne ipsum in eodem officio diutius remanere; qui iteratoiurabit in introitu cuiuslibet anni sicut superius est expressum;postquam autem prebenda officio fuerit annexa, ecclesia asolutione dietarum duarum marcarum erit liberata, sed pin-cerna nichilominus suam marcam solvet eo modo quo dictumest. Item capitulum habebit respectum (?) ad pincernam devino suo, postquam sibi vel famulo cellarii fuerit assignatumet in vasis integris in loco dobito in cellario repositum etrepletum, et eligendum est sicut moris est electionis. Itemde iure suo pincerna vinum melius vel deterius non habebitsed medioere. Illud autem estimabunt duo canonici a decanovel eius vices gerente ad hoc deputati, si vinum suum inintegro vase reeipere voluerit; sed si hoc sibi non placuerit,de quolibet vase suam reeipiet portionem. Item volumus, utpincerna in pascha de cetero non det claretum sed pro claretodet unam amam vini melioris de cellario et aliam amam me-lioris quod venditur ad tabernam eodem die quo dare deberetclaretum, et habebit nichilominus omnia iura clareti, melscilicet et piper ad usus suos. Item licet cellerarius eligaturet pincerna proxima sexta feria ante festum b. Margarete,sicut superius est expressum, tarnen non nisi in festo nativi-tatis b. virginis sequenti in suo officio, similiter et pincernain suo ,nisi in festo b. Remigii sequenti servire tenetur. Itemde officio granarii et de custodia cum vaeaverint, die ad electio-nem competenti prefixa et vocatis qui fuerint vocandi, canoniciad eundem diem presentes ordinabunt sicut de cellerario et