MESVE DE SYRVPIS ET ROBVB
petmanens in fupcrficte eorum cvim fua vifcofitate E fufvs, & madcfa&is Cutn aqua fimplici,ficut de rofis
melius, & diutius conferuetur, ne aer exterior ingre-<li pollit, & ne virtuseorum facilitcr exhalare pol-fit. Etftc docet hic author pro conferuatione deco-«ftionis rofanim,& violarum.
A D D I T I O.
Iftud iuleb eft multum in vfu, non fub nominciuleb, fed fub nomine fyrupi rofati ex infufionc 10-farum.
MAN. TV ieb recentioresGraxizulaponvocant. Primu1 hoc iuleb tx infulione rofarum,Paulus hydrorofatuparat, codis lib. iiij. rofatum, in fextarijs, v. aqux, &duobus mellis.
SYLVII T T C> C iulepum refrigerat ordine primo, & leniter ficcit, &X~L adftrmgit: ob ld vcntnculnm, & licpar,S: corignita,& a calore dilfoluta roborat, tum refrigerando ad tempencmquercdu-cendo,tumfubftantia harum partium triplicemiri vnuni cogen-do. Idem etiam putredini fcbrcs gignenu re(iftit,liccitateluba-tnara, & aromauca qualitate. Propteteain febribus peftifentibuseft longe praftantius violato, vt cjuod venenis,aerisc]ue corrupte-larfua qualitate dromatica refiftit. In febribus quoque fomnumconciliat tam per /e refngerando, & humeftando(nam cuni aqiiaquadrupla fumitur) quam per accidcns,dum vapores calidos,icresabhumoribus putrefcentibus ad caput elatosinfomniamexcita-te folitos,adftringendo, & perfrigus cogendo meatus prohibet.Qiunqviam, & refngerando putredinem in prxfens remittat, ei-que, vtdixi.aromatica qualitite refiftat. fitim eadem ex caufa fe-dare ccrti/limum elt,tum a calido,tum a ficco,tiim a caljdo ( & lic-eo fimul natam.quia rofis, & 3qua refrigerat;& hiitncdiataqua:nec folum litim ammalem in ore ventriculi fedit, fcd etiam natu-raJein W iinguiis corpons partibus calefadhs, & ficcatjs,8c inani-us.quam aduonem faccharuniel^nu?; tcnuitate iuuat, &.dulci,faporehepatiiucundo. Quomodo vinuni.vel acetum aqus miftufium magisj&; citius extinguit.quamhorum trium per fequodq;vtabuiideprobat Gal.lib.i.iimp.cap.30. &alijs.hociulepumexrofarum ribr.ficcirtim infufibne aliquando in vlii ell.freqiiemiiistamen cx infufion? rofarum rccciitium, lcd iioiiuik fyru pi , lloniulepi,de quo mox.Hydrorolatum Paultis ex coftis libris quatuprro/arum inaquxfextanjs quinqiie , '&'dftiebus mcllis cojnpbiiit.Aqua vero fit optima, qualcm 'Galenus ddcribit primo frfoitatistuenda:, & ea (fi valenter eft refrigerandum) prtus calcfaita, poftniue,vel aluerrefngerata, vt ldem docetfihroincthodi ,7 .vclciusJoco aqua dcftillata tuo propofito idonea. poteututs fjet hoc ijile-pum ex fucco rofarum recentium, vel etiam carundcm infuiioncmultipltci, & facchari libris duabus.en3inrn r mi. .i :f. fnmulai mm :mtffaoiy oa!
COST. "\/T O D v s operationisiulep Stillatitiaro/ariiJ - VJ l aqua pmfertm qux balnco diligentcr elicitur ,& maxinte quA priori ioco deslillat, diluto rofyrum,quod infufum focantnone/l odorc infcnor fipcrioreslgratia.nam, & colore cfl purijjim.-e, <& pellucidxfont.xnzciqtie, & fapore mimme amaro, quart nunc cjc
lpfedelcribit: talis modus ndheft in viu,nifi cogen-te necelfitate. Alio modocum violisexpreiftsdumfunt recentes, vel deco&is in aqua, & ifto modo etianon eft invfu. Tertio modocumaquaviolatade-ftillata,&cumzuccharo,&:ifte modus generaliterabomnibus eft in vfu, &talc iulebeftfrigidx,&humida? complexionis verfus primum,& ideo plus conneniens acutefebrientibus ,&habentibusheparca-lefaClum, & cor, & afperitati cannaz, & gutturis, &plettrefi, & tulfi ficca?, qtiam iuleb rolatum: ficutetiam de per fe,& propria lua complexione eft magisfomni prouocatiuum. Eteius dolis eft vnc.ij. cumquadrupla proportione aqux fimplicis.
GR^ ci iozulapon vocant, atque in hunc modu M AN.conficiunt: Viol.vnc.iij. in tribus fextans aqtnper diem macerant. cxcolata^que aqux lib.iij. facchariadijciuiu.
VIo l ab ficca: aqua macerantur,cuifaccharum incoqui- SYLV.tur, vt violarum vnc.fint trcs.aqua- fextanjs tribus horis Z4.macerentiir,colatum coquitur cum iacchari lib.tribus,vel aqu? exviolis recentibus dcltilLic.v , vcl lufuiions vioJarum iiccarum, autpotius recenttum Iib.3. laccha. Iibris' tantum diiabus.non tribtis,quorundam more percoquitur : Graxis recenuoribus
dicitur, & kriynf Aftuano, quod cllJuv ld eft, violanitn fuccusfaccharatus. Panunim autem eft vinum ex aqua violarum de-Ihllata, quod tamena plurums hodie paratur, & paquitur: mi-nusquam fyntpus refngerat,humettat primo gradu, fcbribtisacutis, tu/Ii ficc*, affeftibus calidis ficcis partitim thoracis, &rctris inferioris falubnus,& fomnifcrum magis cjuam rolatum.
M E S V E.
Nfvsio rolarum,&violarumhocfit modo-Foliorum rolaru,& vioiamm reccntium librf lex>horisofto maceretur libris quin-dccim acjucc calfada; in vafeter-rco vitrato, ftriclioris, opercula-to,pofteacolantur. Etdcmaqua;iterum calfa-cta;,rofarum, & violarum reccntium tantiidcmimmittitur, tandiu maceratur,colatur. id fi ve-lis leruarc,olco affulo, & vafe eodem bene opcrculato dies quadragintainfola,vocatuique i4zucharum ro/arum, aut violarum.
O
P eratio infalionis rolartim., & viola- C H R»
ntm. hic ciocct prctparare roias, & vioks,easin aqiias infimdendo y ad hoc, vt illa infufio fitconueniens ad conftrucndnm iuleb violarum, vel ro
fiillatitia ipfa aqua noncxdiluto V dapnm2 rofaccum H ^ ; ^ lnft)ionJS ^ambabus
tflttfT/TYtt-ll MYk) • Vkl .1 l'f\V ] f>t 1.11/1/1 /1/1 /OliM /ITTIPr T1>WT ,. . _ . . w
elegantijfme paratnr. maiori etiam ad eum ajfeciumvfu,ad quem commendatur a Mcfuc,refngerandi.fac-charo autem puriffirdo efl a,db,anc rem opas^quod f<£-culentum calidms efl, & fuicidajim. Mejues hmujhc-modi ^Jtlapif mox memincrit.
' • - lid (w ■ tijj^ d&atou
M E S V E.
CHR.
V lepvk : violatumfcbres, phlcg-monas,plcuritidcm,3lpcritata"ngut-turis, & thoracisj.tuflim mitxgat :,fitvtiulcpum roiatum.
O n v s iuleb violati fit eodern modo iicmrolati ante ciicti, pdmo cum viohs hccis m-
fimul. Et ifte modtis elfctcomteniens,quandq eatuaqua: WO poflcnt repcrin.Etrlicjuis vellet, pojlet lftosdu6s iufeb finml tompoiitrc.
A D 1) I T I o.;. ,
Hsecopdratio iufutionw rpfitrum, aut vioLirumeft illa,de qua fit fyrupus rofttus, ex mfiiiione rofa-rum. etiam illo modofit infufio violarum pro ficie-do fyrupum violatum ex infufione violarum. Etquando pra j di<fta inftifib e!t completa ,'potcft con-leruari in vafeVirreo, & noh in vale terreo; tjuia pu-ux-fit, & in hac infiiiione zuccharo ditloluto ,.& co-ckofccundu artem,poflunt fien cbnfcdiOncs,& alia,vtdiarhodon defcript.commnni :&itade alijs.
Si