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vifcercs , de plus ce rafraichiflfement n'eft: pas trop aflfure , car nous voyons fouventque les narconiques & les autres drogues qui arretcut les humeurs donncnt lieu adesfermentacions qui cauient plus de clialeur qae n'en pourroient exciter les remedesqu'on appellent chauds, je trouverois dune a propos qu'on retranchät de cecce def-cription l'orge & la lahäue.
Les c ipillaires & la reglifle onc une venu pe&orale & adoueiflante qui ne peutnen gacer dans cette compohnon, mais ces Ingrediens n'etant pas necellaires dansun fyrop heparique & aperiuf, on pourroit les en 6:er, ann que l'eau de la deco-<Stion ne remplit tes pores que des iubitances les plus uciles & les plus convenablesa fä qualite.
Il feroit a propos de faire entxer ici les racines de chicoree fauvage & de ta-raxaeum ; je meconne qu'on les ait obmiles dans touves les deferiptions qu'on adonnees de ce fyrop , puifqu'on fipie aflez que la principale vercu de ces plantesrefide dans leurs racines.
La fernence de chicoree pourroit ecre mife a la place de l'orge, mais en moindredofe a caufe de (a lubitance huileule.
On devroit aulli faire entrer dans la compofition de ce fyrop , la fliur de chico-ree nouveilement cueillie 5 mais comme l'on ne crouve pas coujours de la chicoreecn fleur. l'on peut en ramaller dans fon tems, en faire de la conferve , & en mec-tre für la fin de la decoelion.
De cette maniere on donneroit au fyrop la vertu de toute la plante de chicoree,8c l'on pourroit a plus jufte titre l'appellet lyrop de chicoree que quand il elt preparecn La paniere ordmane , ou pour tonte chicoree für fix livres de fucre , on ne faitentrer querrois poigneesde reuilles de chicoree fauvage, de taraxaeam ik d'endive;il eil vrai que les aucres plantes ajoutees a ce fyrop onc beaucoSp de vertu t tk queehaeune d'elles produit fon effetj mais conimel'on a appelle cette compofition fyropde chicoree, on peut autant qu'on peut iui donner la vertu de la plante , atin queceux qui l'employenc ne foient point trompez dans l'idee qu'ils on: de ce remedc >je voudroiü donc qu'on refbraiac le lyrop de chicoree en la maniere faivante.
Syrop de Chicoree re forme'.Prenez. des racines de chicoree fauvage , de pißenlit ,d'aebe , ae fensuil , d'afperges, de ebaeune deux onces ,Des feuüles de chiceree , de piffenht, d'endive , de Uitron , d'hepatique }
de fumetere , & de houblons , de chaeune une poignee & demte ,Des fleur s de chicoree , une poignee,De Li fernence de chicoree concaße'e , deux onces tDe la fernence de eufeute & des bayes d'atkekengti de chaeune fix dragmes.
Faites cuire ces fimplcs dans une juffifante quantitc d'eau, pms clarifiei* la colature,apres que vous y aunz, difj'out fix livres de fucre ,&Ucuifez, a confiflence de fyrop.Syrop de On pourroit preparer un fyrop de chicoi ee fimple avec le lue de la chicoree lau-Chicorce vage d l epure > & le fucre blanc parties egales qu'on feroit cuire en confiilence de fyrop..fimple. xl eil apentif, il purifie le fang.
Syrop de Chicoree compofi de Rbubarbe.
Trenez, de larhubarbe eboifie & coupee parpetits morceaux , trois onces,Dn fd de chicoree ,fix gros.
Faitts-les infufer pendant vingt-quatre heures dans deux pintes d'eaa de chicoreediftülee , puis onfera bouillir cette infufion legerement ,puis l'ayant coulee & exprime'e
tut