MARJOLAINE. — MARRONNIER.

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le céleri, le seigle ergote, la racine (le grenadier(Grenadine, de M. Latour, de Trie), le lilas,les tubercules de cyclamens, le troène. — LaBulcine ou Dulcite ou Dulcose ou Manne deMadagascar, dont l'origine botanique est en-core inconnue, est formée par une variante dela mannite (V. Rev. ph., 1855-56); elle a étéretrouvée dans le suc de plusieurs fusains (V.p. 637), et reproduite artificiellement parM. G. Bouchardat (V. Un. ph. 1872). Traitéepar Tac. azotique, la dulcine donne de l'acidemucique (A. Laurent), de l'acide oxalique(Jacquelain) et de l'acide racémique (Carlct).

MARJOLAINE.

Sampsucus, Origanum majorana. (Labiées.)

Majoran, JSfàyran, al.; Majoran, ang.; Mirzunjusch,Mardacose, ar.; Merian, Mairan, dan.; Murwa, ouk.;Mejorana, esp.; Mariolein, mol.; Maggiorana, it.; Ma-jeran, pol.; Mangerona, por.; Mejram, su.; Marru,tam.; Makiron, tur.

Plante Q cultivée dans les jardins et ayantde l'analogie pour les propriétés physiques etmédicinales avec la sauge officinale.

On l'a vantée comme sternulatoire.

Autrefois on faisait un Onguent de marjo-laine que l'on obtenait en faisant digérer lamarjolaine dans du beurre.

MARMELADES.

Les marmelades médicinales sont des pré-parations magistrales qui ont la plus grandesimililude avec les electuaires, parmi lesquelsbeaucoup d'auteurs les placent. Leur prépa-ration est fort simple.

Marmelade antiscorbutique.Alimentation antiscorbutique.

Pommes de terre cuites à la Tapeur............. 100,0

Poud. de quina. 6,0 Sirop de sucre. 25,0 Eau. 100,0

Faites une pâte. Conseillée par Guyten-Mér-veau. Dose : 125 grammes, qu'on double lecinquième ou sixième jour.

Marmelade expectorante benzoïque.

Acide benzoïque..... 1,2 Miel de Narbonne.. 180,0

Soufre.............. 1,2 Sirop de polygala.. 30,0

Ipécacuanha......... 0,3 — scillitique ___ 30,0

Dans les catarrhes chroniques des vieillardspour faciliter l'expectoration. Une cuillerée àcafé trois ou quatre fois par jour. (S. M.)Marmelade expectorante kermétisée.

Kermès minéral..... 0,2 Sirop scillitique.... 8,0

Huile d'amandes.... 8,0 Manne choisie..... 180,0

Sirop de polygala... 8,0 (S. M.)

Marmelade pectorale.

Ipécacuanha......... 0,6 Sirop de guimauve... 60,0

Soufre.............. 1,2 Manne............. 60,0

Iris................. 4,0

Une cuillerée à café deux ou trois fois parjour dans la coqueluche. (Bor.)

Marmelade purgative (Sard).

Rhubarbe.......... 6,0 Crème de tartre___ 1S,0

Sulfate de potasse... 4,0 Pulpe de tamarins.. 60,0

Marmelade de Tronchin.

llanne............ 125,0 Sirop de violettes.. 15,•

Pulpe de casse..... 30,0 Eau de fl. d'orang. 8,0

Huile d'amandes... 15,0

A prendre par cuillerées d'heure en heureen deux matinées dans les catarrhes. (Cad.)

Guibourt et Soubeiran prescrivent P. E.des quatre premières substances; Radius sup-prime le sirop de violettes ; Giordano ajoutede l'anis en poudre.

Marmelade de viande (Adrian).

Confiture ou Conserve de Damas (Trousseau.)

Filet de bœuf. 60 Sel marin. 1 Gelée de fruits. 15

On pulpe la viande, puis on y mêle le sel et lagelée ou la marmelade préférée. (Oh. ph., 1865,p. 353.)

Marmelade de Zanetti.

Electuaire de manne et de casse ~kermètisê.

Mannes en larmes... 60,0 Beurre de cacao.... 23,0

Sirop de guimauve.. 45,0 Kermès minéral..... 0,2

Casse cuite......... 30,0 Eau de fl. d'orang.. 15,0

Huile d'am. douces.. 30,0

Dans les affections catarrhales. (Cad.)MARRONNIER.

Marronnier ou châtaignier d'Inde; JEscuhtshippocastanum (Acéridées. )

Rosskastanie, \L.; Horse cbesnut, ANG.; Hestekastanier,dan.; Lo-lo-tzé, Ch.; Castano de Indias, esp.; Paar-denkastanie, iiol.; Castagno d'India, Ippocastano, it.,por. ; Kasztan owdzikich, pol.; Hœst kastanie, su.Jabani Kestané, tur.

Grand et bel arbre originaire de l'Asie, quifait l'ornement de nos promenades. Il a été in-troduit en Europe vers 1591, et le premierplant fut apporté de Constantinople à Paris,en 1615, par Bachelier.

L'écorce des jeunes branches qui, sèche, estbrune et astringente, a été proposée commesuccédané du quinquina, à la dose de 15 cà30,0 en poudre. Le décodé (pp. 50 : 1000) aété employé comme antiseptique sur les plaiesgangreneuses. VEIixir fébrifuge de Reil seprépare avec l'extrait d'écorce de marronnieret l'eau-de-vie.

Elle contient du tannin (colorant en vert lessels ferriques), de la fraxine ou pnxiine (gluco-side) qui, par les acides étendus, se dédoubleen fraxétine ou pariétine, et en glurose.

Ti ommsdorff a extrait de l'écorce une matièreparticulière, la bicolorine ou matière opalisante(esculine) qui est la cause des phénomènes dedichroïsmeque présentent les infusions d'écorcede marronnier et de plusieurs autres végétaux.l.'esculine ou œsculine a été primitivement re-tirée de l'écorce du fruit du marronnier d'Inde,par Canzonieri ; c'est une substance légèrementamère, presque insoluble dans l'eau froide,plus soluble dans l'eau bouillante et dans l'al-cool. Mouchon fit, le premier, connaître sespropriétés fébrifuges. On l'a prescrit avecavantage dans le traitement des névralgies