JUJUBES. — JUSQUIAME.

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murs; ses noms lui viennent de la forme rondeet creuse de ses feuilles. Elle contient de lapropylamine (V. ce mot).

JUJUBES*.

Brustbeere, Judenrtornbeere, al.; Jujub, ano.; Jîin-tsâo-tzé, ch.; Azufaifas, Yuyubas, ksp.; Jottenboom, hol.;Giufgiole, it.; Anafegas, por.; Hunabe, tur.

Ce sont les fruits drapacés du jujubier cul-tivé ou Ziziphus sativa (Iihamnées), ar-brisseau épineux, cultivé dans le midi de l'Eu-rope, très-commun en Algérie, très-ancienne-ment connu el employé par les médecinsarabes. Us emploient le mélange de cendresde bois de jujubier et de vinaigre, en applica-tions sur les plaies faites par les vipères. Lesjujubes sont de la grosseur des olives, rougesà l'extérieur, chair jaunâtre, spongieuse,d'une saveur douce, sucrée et mucilagineuse.Le centre est occupé par un noyau oblongosseux, lis font partie de la pâte * de leurnom et des quatre fruits pectoraux. Decocté(pp. 50 : 1000). \ S extrait aqueux du bois de ju-jubier contient un principe cristallisable (acideziziphique), un tannin (acide ziziphotannique),un peu de sucre (Latour) ; il jouit des pro-priétés du cachou.

JUSÉE.

C'est le liquide jaune provenant du tannagedes peaux d'animaux; il contient de l'acidelactique (Braconnât). Barruel, qui a pré-conisé ce produit pour le traitement de laphthisie,en préparait: 1° un extrait, extraitantiphthisique, en évaporant à une douce cha-leur la jusée en consistance; 2° des gouttes,en dissolvant 12 p. d'extrait dans 15 p. d'eaude laurier-cerise, 30 à 50 gouttes trois fois parjour; 3° un sirop; A 0 une mixture : extrait dejusée,12 gram.; acétate de morphine, 10 cent.;sirop de violettes, ;iO gram.; sirop de coque-licot, 50 gram. Une cuillerée à café par jour.

JUSQUIAME.

On en connaît deux espèces :

1° Jusquiame noire, Potelée, Hannebane,Porcelet, Herbe aux engelures, Mort aux poules;Hyoscyamus rager. (Solanees.)

Schwarzes Bilsenkraut, Zankteufel, al.; Henbane, ano..Buzirulbunj, Irma nikun, Sikran, ar. ; Korassaniajuan. duk., bu; Fandennosser, Sodbonne, hulmeurl,d an.; Belefio, esp.; Bilzenkruid, hol., Giusquiamo, it.,Bielun, Szaley luked, pol.; Yosciamo, por.; Ulekota;Belena, rus.; Bolmœrt, su.; Korasaniemomum, tam.;Ban, tur.

Plante £ à tige herbacée, velue, à feuillesgrandes, blanchâtres, également velues, et àfleurs jaune pile veinées de pourpre. Toute laplante exhale une odeur vireuse tabacée forteet désagréable. Elle croît le long des fossés etdans les lieux incultes (fig. 93).

Son principe actif est Vhyoscyamine (Gager et(Fig. 93.) Hesse,Duquesnel)

qui est cristalline,blanche, inodorearoère, à réaction,Icaline ; solubledans l'eau chau-de, l'alcool, l'é-Iber, le chloro-forme, la benzine,l'alcool amyliquc(Thorey), et qui,par ses eflels, abeaucoup d'ana-logie avec les au-lies alcaloïdesdes solanees.Pour obteniiVhyoscyaminecristallisée M. Du-quesnel emploiele procédé sui-^^^^^^^^^ vaut : Epuiser lessemences de jusquiame par de l'alcool à PO"bouillant, distiller l'alcool et recueillir l'extraitqui se sépare en deux couches. La couchesupérieure est agitée à plusieurs reprises avecde l'acide sulfurique dilué, el les liqueursacides réunies sont «attirées pre que complète-ment par du bicaibonate de potasse, filtrées,évaporées à consistance sirupeuse, et reprisesaprès refroidissement par de l'alcool fort. Ondistille l'alcool : le produit obtenu est délayédans de l'eau distillée, additionné de bicarbo-nate de potasse et agité avec du cbloroformequi s'empare de l'alcaloïde. Le chloroformedécanté est traité par de l'acide sulfuriquedilué en très-léger excès; le sulfate d'hyoscya-mine formé est décoloré par le charbon, con-centré à consistance sirupeuse et additionnéde carbonate de chaux. On sèche le tout, onreprend par du chloroforme. Ce dernier, dis-tillé en partie, abandonné à l'évaporationspontanée, laisse déposer de longues aiguilles,prismatiques, incolores, d'hyosryamine. Cesonlles feuilles de jusquiame qui renferment leplus d'hyoscyamine, puis les graines (0,06"/°),la racine et la tige; mais l'hyoscyamine ducommerce n'est pas pure et ressemble plutôtà une matière extractive. Suivant M. Merck,l'hyoscyamine pure est un liquide incolore,faiblement huileux, comme la conicine et la ni-cotine; et se colorant rapidement a l'air. La jus-quiame fournit aussi une matière grasse jaune,une résine colorante azolée (Ludwig). etunac.(V. Un. ph. 1871-72-73 et Thibaut J. ph.1875).

On emploie feuilles 'M % racines et semences.Ces dernières sont la partie la plus active.M. Ladenburg a fait connaître, sous le nom