EAUX MINERALES ARTIFICIELLES.
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laveur, ce qui permet d'obtenir du gaz pur,dépourvu de (oute odeur;
3° D'un gazomètre d'une très-grande capacitéet dans lequel le gaz arrive comprimé par lui-même ;
U° D'une sphère en bronze fondu d'une seulepièce, glacée d'étain pur a l'intérieur et essayéeà une pression de 30 atmosphères. Cette sphèreest alimentée par une pompe qui aspire à lafois l'eau et le gaz. Dans la colonne en fonlequi supporte la sphère se trouve un bassind'alimentation réglé par son propre flotteur;
5° Enfin de un ou deux tirages soit à siphonssoit à bouteilles.
On peut produire avec cet appareil depuis 25jusqu'à 10,000 lit. de boissons gazeuzes par jour.
Une instruction qui accompagne chaque ap-pareil donne les détails du modus faciendi.
Se construisant en différentes dimensions et
(Fief. 65.
dans tous les cas la fabrication de l'eau pou-vant être faite par venues à volonté, il s'ensuitque l'appareil J. Hetmann-Lackapelle se prêteà la petite comme à la grande fabrication.
Un appareil, d'invention plus récente, quiparticipe des deux systèmes, et que pour celaon pourrait appeler système mixte, est celuide Mondollot. C'est un appareil continu, à gazcomprimé par la pompe, mais dans lequel ona supprimé le gazomètre et les accessoires en-combrants des anciens appareils continus ;disposition qui, tout en le rendant aussi simpleet aussi peu volumineux que les appareilsintermittents, lui conserve tous les avantagesdes appareils continus et le rend égalementpropre a la grande et à la petite fabrication.
La suppression du gazomètre y est obtenuegrâce à la distribution automatique de l'acidesulfurique sur le carbonate (de chaux ou de
(Fig. .66)
soude). Cette distribution automatique del'acide offre en outre l'avantage de supprimerla manœuvre délicate du robinet à acide pen-dant l'opération et de fournir une productionde gaz régulière et continue.
Ce système d'appareils, connu sous le nomde Gazogènes continus Mondollot, est main-tenant très-répandu dans l'industrie ; il estexclusivement employé à la pharmacie centraledes hôpitaux de Paris, à bord des paquebotstransatlantiques et dans un grand nombred'établissements publics ou privés.
Nous avons représenté flg. 66, le plus petitmodèle de ce système, modèle disposé pour lamarche à bras et pour l'emploi du bi-carbonatede soude. Il existe de môme un modèle degrandeur moyenne, disposé pour l'emploi ducarbonate de chaux et pouvant marcher àvolonté, à bras ou à l'aide d'un moteur. Enfin,la figure 65 reproduit l'appareil de grandes
dimensions spécialement destiné à la marchemécanique et approprié aux besoins d'unefabrication importante. Dans ces figures l'ap-pareil est représenté complet, muni de tousses accessoires et d'une colonne de tiragedouble pour remplissage des bouteilles et dessiphons. La seule inspection des figures montrecombien ces appareils prennent peu de placecomparativement aux anciens appareils con-tinus.
Aujourd'hui, en France, l'usage des eauxgazeuses médicinales ou d'agrément est fortgrand. Cependant on peut dire qu'il est loind'être aussi répandu qu'il le serait si la fabri-cation, au lieu d'être confinée dans les villesd'une certaine importance, pénétrait dans lescentres de 3 e et de W ordre. C'est le résultatque sont appelés à produire infailliblement, etdans un avenir prochain, les deux appareilsdont nous venons de nous occuper, lesquels la