CACHETS.

323

L'amande du cacao sert à faire les chocolats ;elle entre dans le Bacakout, le Palamoud , leThéobrome. Ses téguments (coques de cacao)sont recueillis par les pauvres, qui les fontbouillir, et prennent le décocté comme choco-lat. M. Bodart en retire un extrait qui, mêléàd u sucre vanillé , constitue sa théobrominealimentaire , produit fort agréable au goût etappelé à rendre des services dans l'alimenta-tion. Quelques praticiens les emploient commetonique. M. Stan. Martin y a trouvé 25 °/ 0 d'unprincipe mucilagineux et des traces de tannin.

Le cacao contient un alcaloïde cristallisable,la Théobromine , découvert par Woskresensky.

Nous rattacherons au cacao le Dika ou Painde Dika, substance venant du Gabon.

Le pain de dika est formé par les semencesou amandes d'un fruit drupacé (iba), (IrvingùtBarteri, Simaroubées), arbre nommé Oba, auGabon, agglomérées par l'action d'une certainetempérature. U est sous forme de cône tron-qué du poids d'environ 3500 grammes. U estd'un gris-brun marqueté de points blancs, onc-tueux au toucher; odeur de cacao et d'amandesgrillées à la fois ; sa saveur est aussi analogueà celle de ces deux substances mêlées. Parébullition dans l'eau ou la pression à chaud,on en extrait de 79 à 80 0/0 d'une graissesolide (beurre de dika), fusible à 30 oc , analogueau beurre de cacao.

Ce produit étant fort abondant, nul doutequ'il n'arrive en Europe et ne reçoive un grandnombre d'applications. — Le D r O'Rorke enavait préparé un aliment agréable appeléChocolat des pauvres.

CACHETS.Capsitles de pain azyme, Cachets médicamenteux.

Proposés d'abord par M. Guilliermond et

plus récemment par M. Limousin, les cachetssont formés par deux feuilles de pain azymedécoupée> en forme ronde ou ovale, platessur leurs bords et concaves dans la partie cen-trale destinée à recevoir la poudre. On déposela poudre dans l'une des deux feuilles donton a préalablement humecté les bords. Onsoude alors les deux feuilles à l'aide d'uninstrument approprié.

Ce procédé a le grand avantage de permet-tre à tous les pharmaciens de capsuler eux-mêmes et à mesure des besoins les poudressimples ou composées avec un outillage très-simple. Cet appareil se compose d'une plan-chette perforée et de cachets de bois. Un descôtés est en palissandre et il sert à humecterla capsule de pain azyme, l'autre est en boiset il est destiné à coller les enveloppes parpression.

Pour les faire fonctionner on introduit uneenveloppe vide dans une des cavités de laplanchette, puis on dispose la poudre dans lecentre. Avec le cachet en palissandre onhumecte le bord d'une seconde enveloppequ'on place sur la première.

11 suffit alors de les comprimer avec lecachet en bois (fig. 1) pour obtenir une capsulehermétiquement fermée.

se

Le cachet ainsi soudé et terminé est extraitde sa cavité par un simple mouvement dudoigt (fig. 2). ^> |

M. Limousin prépare aussi spécialementpour l'administration des pilules médicinales,des poudres médicamenteuses à très-fortesdoses, de la viande crue, etc., des cachets-cuillère qui se remplissent et se sondent d'unefaçon très-hermétique de la même manièreque les cachets médicamenteux.

Contenance des cachets. — Poids contenudans le plus petit cachet. Le cachet moyencontient 2 fois plus que le petit et le grand2 fois plus que le moyen.

Acide salicylique... 0,10 Pepsine amylacée.. 0,30

— tannique___ 0,lo Phosphate de chaui 0,30

Aloèa ............. 0,50 Podonhyllin....... 0,20

Antipyrine........ 0,20 Quinine, bromhy-y

Benzoate delithine. 0,30 drate, chlorhydr. ( 6 ,,

Bicarbon. de sonde. 0.4"> Quinine, lactate, Sa-1 '

Bismuth (sous-nitr.) 0,30 lie vlate, sulfate.. ;

Caféine ........... 0,15 Rhubarbe ......... 0,20

Carbonate de 1er... 0,10 Salicylate de soude. 0,20

Charbon .......... 0,10 Scainmonée ........ 0.20

Ergot de seigle... 0,25 Valérianate de zinc. 0,10

Ipéca ............. 0,20 — de caféine. 0,20

Magnésie lourde ... 0,20

(./. Ph. Clu, 1887.)