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3 8 Ursachen der Krankheiten

Mühe diesem Uebel auszuweichen; aber ich werd«nnch darüber in keine ausführliche Erzählung ein-lassen, es ist genug, bemerkt zu haben, daß, dadas Korn unsre Hauptnahrung ist, die Gesundheitnothwendig leiden müsse, wann es nicht gut ist.z. Aus gutem Getreide macht man oft schlechtesBrod, wenn man es nicht genug aufgehen läßt,zu wenig backt, oder es gar zu lange aufbehält.Alle diese Fehler haben gefährliche Folgen für allediejenigen, welche davon essen, am merklichstenaber für die Kinder und für schwächliche Personen.

Es gibt einige andere Ursachen derKrankhei-ten, welche von den Nahrungsmitteln hergenom-men, aber weniger gefährlich, oder weniger allge-mein sind, und in welche ich mich unmöglich weit-läufig einlassen kann. Ich will mit dieser all-gemeinen Anmerkung schliessen, daß die Sorg-falt der Baurcn, langsam zu essen und wohlzu käuen, die Gefahren einer schlechten iebens-ordnung unendlich verringere; und ich bin über-zeugt, daß sie eine von den Hauptursachen seinerGesundheit sey. Hierzu kömmt seine tägliche ici-bcsübung, sein langer Aufenthalt an der freyeniust, wo er drey Vierteile seines iebens zubringet,und die glückliche Gewohnheit, beyzeiten zu Bettezu gehen und früh wiederum aufzustehen. D'.esletzte ist in der That ein sehr beträchtlicher Vortheil,und es wäre zu wünschen, daß in allen diesen Stü-cken, und vielleicht in vielen andern, die iand-

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