Aal (elektrischer) s. Zitteraal.

Abäthmen, Zur Ermittelung des Feingehalts von Gold und Sil-ber (s. Kupellation) gebraucht man Kupellen, die aus angefeuchteterHolz- oder Beinasche geformt werden. Da sie aber beim Gebrauch,um ihr Zerreissen oder ein Umherspritzen desBlei's zu verhüten, keineSpur vonFeuclitigkeit enthalten dürfen, so werden sie kurz vor ihrer An-wendung ^Stunde und länger geglüht, was man abäthmen nennt. B.

Abbrand. Die Oxyddecke, welche 'sich beim Erhitzen einesMetalles oder einer Legirung an der Oberfläche desselben bildet, z. B.Kupfer, Bronze. B.

Abbrühen. Aufweichen vegetabilischer Stoffe durch siedendesWasser.

Abdämpfen, Evaporiren, hat zum Zweck, eine Flüssigkeit,in welcher sich feste oder flüssige Körper aufgelöst befinden, durchVerdunstung ganz oder theilweise von diesen zu entfernen; Wasserz. B. wenn es Salz oder Schwefelsäure enthält, Beabsichtigt mankeine vollständige Austreibung der auflösenden Flüssigkeit, so nenntman das Abd. auch Concentriren, Einengen, Eindampfen,z. B. bei der wasserhaltigen Schwefelsäure; wird die Solution dabeidickflüssig, wie abgedampfter Zuckersaft, Eindicken; dampft manso lange ab, dass nur noch ein fester Bückstand vorhanden ist, wiedies oft bei Analysen mit Salzen geschieht, Eintrocknen. Ent-wickelt sich dabei ein starker Rauch, wie dies bei Salzsäure, Schwe-felsäure u. a. der Fall ist, so sagt man auch wohl Abrauchen.Beabsichtigt man eine schnelle Krystallbildung in einer Salzauflösung,so dampft man so lange ein, bis sich auf der Oberfläche derselbenein Salz- oder Krystallhäutchen als Anfang der Ausscheidung zeigt,wobei man das Abd. unterbricht, weil die Auflösung nun concentrirtist, und beim Erkalten das Salz in Krystallen grösstenteils sich ab-scheidet. Die rückständige Solution heisst Mutterlauge. Durch Ein-trocknen derselben kann noch das darin befindliche Salz, jedoch nichtleicht in Krystallen, erhalten werden.

Alle Umstände, welche die Verdunstung beschleunigen, sind auchdem Abd. förderlich. Dahin gehören zunächst weite Oberflächen derabzudampfenden Flüssigkeit, Im Kleinen erreicht man diesen Zweckdurch flache Schaalen von Platin, Silber, Glas oder Porzellan. Platineignet sich am besten hierzu, weil es nur von wenigen Flüssigkeiten,

Chem.-pbfs. Worterb. 1