DE SIRP"PIl
infufio eade eft cu Hin Mef.tamen in dofi n5 concordanr.
Infufio rofarum eft illa quam docet ide fub nomine.operatio infufionis rofarum aut uiolarum.
OPERATIO infufionisrofaruauttiiolarfi.B/.folio«rum rofarum aut uiolarum recentium lib.vi.ponanturinuafe uitreato terreo ftriäi orificii,SC fundätur fuper ea nquecalidx lib.xv.5C ftringatur orificium uafis SC dimittatur perhoras otlo,tuncdenuo colentur,8Cinuafe iterumtantun«dem foliorum rc farum recentium aut uiolarum imilantur,SC denuo eadem aqua calefatta fuper ea mittatur,3C ftringatur orificium fimiliter per odo horas, deinde coletur, 8C ficonferuare uolueris ponatur iu uafe uitreato ftrifti orificii,SC diftilletur oleum in orificio eins,SC ftringatur caput eins,SC exponaturfoli diebus.xl.SC diciturillud nucharus rofa«rum aut uiola.Hxcoperatio infufionis rofarum autuiola«rum eft illa de qua fit fyrupus rofatus ex infufione rofarumetiam illo modo fit infufio uiolarum pro faciendo fyru*pum uiolatum ex infufione uiolarum ut didum fuit fupra,SC quando prxdifla infufio eft completa poteft conferuariin uafe uitreo 8C non in uafe terreo, quia putrefit,8C in hacinfufione zuccharo dilToluto SC cofto fecundum arte pof«funt fieri confetiiones,SC alia eft ut diarodon deferiptionecommuni/SC ita de aliis.
MODVS iulepuiolati conferens ad febrem 8C in«fiammationem SC afperitatem peftor/s SC tusfim SC pleure«fim,5C eius operatio eft freut iulep rofatf.
Iulep ut dictum fuit eft fyrupus finipiex ex fola aqua SCzuccharo.Et propter id dominus Mefue dicitiulep uiola#Cum quod fit ex infufione uiolamm, SC nosfaeimus 8C no«minamus fyrupum uiolatumfimpücem fiue fyrupum ufo«latunr ex infufione uiolarum. Et eius modus eft ficutmo«<ius fyrupi rofati, hoc eft qp pro lib. v. infufionis uiolarumaddanturlib.iiii.zucchan .se fiatfyrupus uiolatus ex infu«lione,SC eft ille de quo inteliigitur quando mcdicus ordi«nat iulep uiolatum fimpliciter.Infra appareb t una alia de'/fcriptjo qua: uocatur fyrupus uiolatus ccmpefitus quietiäin ufu eft,etiam apparebit aliud iulep rofatum uel uiolatumSC fi t utereg ex aquis diftillatis SC non per infufionem.
IV L E P aliud rofarum.Bi. aqua rofarum lib.liii.zucfchari lib.ii.8C fiat iulep.
Ifrud iulep quod fit ex aqua rofata diftillata ab elembicoille quo utimur pro iulep rofato,SC eft ille de quo intelfigi*tur quando a bfohlte ponitur.dux deferiptiones iulep pofitefueruntquafiunr ex infufione Horum (lue rofarum fiueuiolarum ÖCnominanturfuo nomine Aui.in.p.can. etiädocetfacere iulep cum aqua rofiita.
IVLEP uiolatum.fr.aquauiolarum lib. iii.zuccharilib.ii.coquantur,2C fiat ut fupra.
Simiii modo ifte iulep debet fieri ex aqua uiolarum di«ftillata ficut fit iulep rofatum,quod etiam in ufu eft,in fundouafis iultp uiolati uel rofati aiiquando inuenitur zuccharilinduratum in fundo uafis, quod uocant moderni candumuiolatum uelrofitum.
IVLEP alchefnre5fecundum eundem in fua praflica.cap.fermo in aqua cicerutn SCc.^.alchefmes SC decoquan«tur in aqua decothone fufficienti,8C reeipe huius aqua: par«tem.i.penidiorumpartem.s.decoquantur ufejidum fuffi«ciqfecudum eundem modum fiat iulep quod in ufu nö eft.
Alchefmes uel chefmes fetiptum ut hic cum literaf,funt paffulx fine arillis, fed chermes feriptum cum r, eftgrana cum qua tinguntur panni, SC apud Diofco.uocaturcocciis.
STRVP VS depomis. b<.fuccipomorumdulciumSCacetoforum an.lib. v. coquaturfuccus ufeg adconfiim«ptionemmedietatis ipfius SC dimittatur per dies. ii.ufquedum clarefcat,deinde coletur SC cum lib .üii.zucchari fiat fyrupus, SCfuntqui fubmergunt infucco fet im tinttam exchermes.i.granis cum quibus tinguntur panni ante fucci depurationem ufeg dum rubeat SCreeipiat uirtutem tmdurx,SCeftexcellentior.
Ifte fyrupus apud nos eft multum in ufu,SC maxime fc«tundum iftam deferiptionem qua dicituf fyrupus dcfucco
? ET ROBJTB. , 4
pomorum uel fyrupus de pomis fimplex ad dffFerentiamalterius defcriptionis qux uocatur de pomis compofitusdequainfra.
Saccus fccfin Ifid.in.c.de potu diftus eft 9 fucco expri«maturutptifane.Plin.in.c.de generibusfuccourSCdeodore att.interimqux funt cöia ex pomis omnibus fuccis faporum genera tres decem reperiuntur dulcis,fuauis,pinguis,amarus,aufterus,acer,acutus,accrbiis,falfusSCc.
Mefue inquit q> funtaliqui qui fubmerguntfetam tindäex chermes in ifto fyrupo SC eft exceilentior, fed raro apudapothecarios fitperillum modum.
S Y R V P V S de piris modus ei' eft ficut fyrupi depomis,fed non eft in ufu.
Aui.in. j.can.habet unam aliam deferiptione q eade eftidem in .4 .can.infen prima.in.c.de cura mörbili laudat ip«fum fub nomine fyrupi de altelea. nam alteleaut exponi«tur in fuis fynonymis funt pira, SC fyrupus de altelea.i.depiris,ut exponit et Io.arculanus fuper illo paffu.
Pirus uocata uidetur q> in ignis fpem formata.nam hocgenus pomf ab amploincipitSC in anguftüfinit ficut ignis..pirus autem arbor,frudus eins pira funt.
STRVP V S de citoniis ualet ficut fyrupus de piris SCeft ide modus utriufqqhoc eft pro qualibetlib.i.fucci cito«niorum purificati adde lib. v.s.zucchari.SC fiat fecundü ar«tem SC uoceturfyrupus de fucco citoniorum.
Citoniüuero eft frudus fatis notus. Mef. habet hoc fy«rupum de citoniis qui apud quofdam eft miua citoniorumfimplex, tn idem iterfi ponit deferiptionem miup citoniofr,qux pöt fieri cum fpeciebus SC fine fpeciebus.Auic. in.f.indiftintioiie de fyrupis habet fyrupum de citoniis,SC diot qpeft miua,quidam fapientes dixerunt q>(i necesfitas fuerit inoperando loco fyrupi de fucco citoniorii poteft dari miuacitoniorum (lue fpeciebus,tamen differunt inter fe.
H R V P V 1 de fucco acetofx.fr .fucci acetofa: puri«ficati lib.iii.zuc.lib.ii.fiat fyrupus fecundum arcem.
Ute fyrupus eft multum in ufu.acetofa uero eft herba fatis nota,cuius ortus eft in pratis, folia ipfius dum funt uin>dia manducätur.apud Dio.SC Aerap.uocatur lapacium, fi«cut patet fi legatur utnufqß.c.delapaciocüacttofis apudAuic.Guliel. piacen.inquit.nbes.i.acetofa uel acetolella.hic textus Guliel.eftTalfus.nä ribes non eft acetofa,ficut patetp iera.ac Aui.qui de utracp.c.faciunt.uerum ad necesfitatem unum pro alio poteft poni,tarnen idem non funt.
5TRVPVS de fucco cucurbitx.fi/. cucurbitam ma«gnä SC inuoluaturpafta SC decoquaturifurno,ÖC.fr.cxpreCfionis ei'' l:b.v.zucchari albi lib.iii.mifce,6C fiat fyrupus.
Ifte fyrupus non eft ualde in ufu. Cucurbita uero com«muniterfatis eftnota,reperituralia Cucurbitadida fylue«ftrfs apud herbaticos. SC hxc apud Dio. uocatur ampelosleucx.i.brionia.
STRVPVSde granatis acetofis ualet contra febrescholericas.fr. fucci granatorumaietoforüpiirificatoru lib.v.zucch.albi lib.iii.fiat fyrupus fecundum arteni.
Ifte fyrupus fedm plurimum eft ille qui nobis eft in ufu,tarnen quia idem deferibit unam aliam de granatis dulcib*ambas deferibam.
Granatum malum.i.pomuni granatü Serap.c.de grana«tis ex audoritate Gal.inquit.quöd funt ex eis acetofa 8C dulcia,8C uirtus cuiufcg eorum eft fecundum fuumfaporem,8Cfapor totius granati SC granorum ipfius eft plus ftipticus qfapor fucci eius SCpluris deficcationis.reperituraliud gra«natum , cuius fapor eft muzus.f.cuius fapor eft mixtus exdulcedine SC acetofitate.
S Y R V P V S de granatis dulcibus.fr.fuccigranatofrdulcium purificatoni lib.v.zucch.lib.iii.SC fiat ut fupra .fedfunt qui emergunt in fucco fetam tindä ex chermes .i.gra«na cum aqua ringunturpanni,SC eft exceilentior inter hasduas deferiptiones fyrupi de granatis,fed fecundum pluresprima eft nobilior.
Petrus de crefcentiis inquit.mala punicafunt mala gra«.nata, qux nota funt,ex quibus quxdam funt dulcia, qua:«dam acria fiue acetofa, quxdam medioeris faporis inter