Speculum diſcipline

affectent. ꝓpicium ad delicata palatum. curioſitas quedā honeſtatꝭ poſtpoſitiua declarat. Ut verbi gratia. ſi quis ex vicio meliora de cōmuni eligat portōne. vt quod inpane ſapidius. vel in alijs viderit meliusip̄e ſibi accipiat. ſi a maioribus panis fruſtum accipiat. minoribus ſi aſſunt licet minus delicatis. ſine rōnabili cauſa dimiſſiscum panis vel res alia quāto magis ad integritatem accedit. tanto ad menſam ip̄amvaleat honeſtius reportari. Si ad maiorem ſaporis delectationem in pane inueniendam. ip̄m inordinate frangendo circūcidendo vl̓ micatenus excruſtādo deformetSi vinum cū aqua temperare non curet.Si longum ⁊ interpollatuꝫ faciat hauſtū.Si ſalſam cōmunem panis appoſitiōe conſummet. aut eam incōgrua toto vaſe tranſuerſo. vel circulari venatione vendicet. cuꝫſit magis in medio intingendum. Sicutem̄ apud honeſtos quoſdā in ſeculo imputatur ſi corroſionibus oſſiū curioſius inſiſtas. aut carnes ꝑ magnos notabiliter bolos p̄ter exigentiam ſcindas vel edas. autdum ſcindis. ſciſſum īmediate morſellumanteqͣꝫ in cōmuni loco poſueris p̄ripias. ameta cōmuni iuxta vulgare ꝓuerbium nōcurando diſcrepas. aut tactu more palponis electum poſt tactū relinquas. vel ſimile quippiaꝫ actites. ſic religioſis eſt indecēsſi in his que ſibi ꝓ temꝑe cōueniunt cibis.notam guloſitatis non vitent. Si quādo eos ieiunij temꝑe vino confecto vl̓ ſimplici ante comeſtionē vel ſiue an̄ ſiue poſt.herbis ſeu ſpeciebꝰ infirmitas vti coegeritocculte huiuſmodi ſi potuerint ſumant. neſimplices idem ſibijp̄is abſqꝫ ſufficiēti neceſſitate licere putātes. ad ſoluendū ieiunium ſuo incitentur exemplo Eſt inſuꝑ diuerſitas reſpectu cibi ⁊ p̄parationeꝫ vitarda. nihil ad menſam ſpeciale apportent. velin menſa requirāt p̄ter ſal ⁊ aquaꝫ. que poſſunt ſemꝑ cum honeſtate requiri. Priuādus cōmunibus qͥ ſpecialia in cōmunitatevſurpat. Cōmunibus igit̉ diſcant eſſe contenti. Os ſuum ad omnia que alij comedunt aſſueſcant. vt ſi fieri poteſt nullū omnino repudient ſeu abhominent̉ cibum.Grande vicium ſi potagium ⁊ cōmunia reſpūas. vt in ſpecialibus lautius ꝓcureris.Porro modo mollia. modo dura. modo

frigida. modo calida. modo frixa modo elixa pregnantes ſolent appetere mulieres.ꝓuidenter autem ſobrieqꝫ conuerſanti ſatis eſt ad om̄e condimentū ſal cum pane.Debent etiam exceſſum in cibis et maxime potus quantitatem vitare. vt crapula vel ſatietas nimia non ſubrepat. Nihil ſic contrarium omni chriaiano quomōcrapula. dicit ſanctus Benedictus. Amplius quoqꝫ qualiter hoc eſt. qͣꝫ decent̓. mūde ac temperate ſit comedendum attēdantDecentie detrahit. qui cibum in ore habens. vel ciphum in manu detinens loquitur. qui in manu armata cultellum habente. cibum ori miniſtrat. vel ei nonduꝫ expedito a cibo. potum nihilominꝰ ingerit. autdum bibit vel comedit caput tenet in capucio ꝓfundatum. Mundiciaꝫ debent adꝓprium et ſociorum cibum et ad menſamip̄am ſuper quam comeditur obſeruare.Mundicie ſimul ac decentie gratia caueant. ne in parabſide cipho vel ouo p̄morſum aliquid iterum comeſturi reponant.Fede tuorum reliquias dentium alicuicuilibet cibo immiſces. Nunqͣꝫ ciphumcum digitis. potagio vel alio quolibet madidatis accipiant. aut pollicem poculo immergant. nec ſuper potum in cipho vel ſuper cibum quemlibet ſufflent. Indecenteragitur ſi digitos quis immittit potagio etoffas vel olera nudis articulis cōclearis vice piſcatur. ſi ſuꝑfluitates piſcium ⁊ ſimiliaex ore proijcit ſuper menſam. vel nuces alijqͣꝫ ſibi frangit cum dentibus. Si nudā manum in menſa naribus emungēdis. vl̓ carni nude ſcalpende apponit. vel manū ip̄amad veſtimenta detergit. Cauendū quoqꝫ ne quis ante faciem circūſtantiū fratruꝫꝓſale vel alijs neceſſarijs q̄ a fratribꝰ tradipn̄t manū extēdat ſuꝑ mēſaꝫ. ⁊ eoꝝcibuꝫ cūmanicis ſeu habitu ſuo tāgat. Scindēdus etiā panis pectori ſeu veſti cōi noneſine interpoſitōe tōalie applicandꝰ. Mdicia mēſe requirit vt mēſale neqͣqͣꝫ freq̄ntivel ſuꝑflua deterſione cultelli vel manuumdeturpetur. purgandis maxime dentibusnullatenus exponendum. Fedum et vile.mappas ⁊ manutergia fratrum communiadentium fricatiōe fedare. Qui conuentualia dehoneſtat. cōmittit vtiqꝫ in conuentu.Temperantiam manducandi ait Hu-