jSS Tat!? generale

Poulets d'Inde loslis , 84

Poulets d" Inde en paite , 16}

Poulette d'eau roftie , 89

Preß te oils s en pot age. 9

O.

, TJeu'èÛe mouton en ragousi, 4 3

V <S)»ettç de mcHtomo'stte. et

Jgiieuz de Mouton au naturel , j t

R

C

T» A'o!e de lièvre rosli , 91

I s - Mi roftie. M

Ramequtn de r oignon , 1 ?o

Ramequin dt chuir , Ramequin de fro-mage , Kawequin defuye de cheminée ,■Ramequin d'otgnon. i $ i

Ramequins d'aulx. Iji

X^Mters en potage , 7 o

P'ffolles fntes , 1*7

F, iß» !ks feuilletées. ibid.

Pu/gnons de bclier , Autre façon f