Table gíneraifi

páte de macreufe an lard. ibid,

pafie d'agneau , ibid,

paße de langue de mouton , 171

p¿fté de chevreau chand , ibid.

fœ[h â'oyfon, 17?,

va fié de manehts d'tfpaules , ibid.■perdrix en paße ,

perdrix aux choux en pot age , 6

perdrix marbrées en potage , S

perdrix defojfées farcies en potage } 32,yerdrix en ragouft , 4.6 Àl'tftoffade , 61rôties, ibid.

perdreaux rôtis , 8 6

perdreaux en ragoufi , 1 jo

pas de putain y

de vi au en ragoufi , ij. Fricaf.

fîz- , «7

pieds de mouton en ragoufi , j j

pigeonneaux en bifque , j. f» potage srôtis en tot ¿ige , ij

pigeons en potage aux peis vtrds ,

T7.

yigtons ramiers , 88

p : or.ntattx fan is en potage , t S2? t on maux en r-gouji , ¡34« frtefiffez,*. ions } 8>. CS^ íjo.

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