'tí.

Françclf, n 7

vin blanc, & b en àitoionné: faites mi-tonner vôtre pain d'autre bouillon, 2cle garniíílz de vos rouge ts avec îeux,lauce , & fervcz.

A potage de lentilles.

Eftans bien cuites & alíaiíonnées debeurre, Tel, & u» bouquet.puis fer ves.

Vous iespouvez mettre fur le potageavec de l 'huile étans failées.

Table des encrées qiû fe font enCarême , Se où il n'entre,point d'oeufs.

SolleBrocket-

■ Tanches farcies,f unches frites.

Carpe a ïeftuve'e.

Carpe farcie.

Carpe rotte.

Carpe fnte & miß en rdg&ttjf-Saumon •

Achis du carpe,