Le Cuißnior

Table des Potages farcis.

$ otage de chapons farcis.

■potage et E fiudeaux de offi zafare is.p otage de poulets farcis. 3

potage de pigeonneaux farcis. 4.potage de canards farcis. f

potage dejarets de veau farcie, 6potage de poitrine de veaufarcie. 7potage de tète de veau defojfce far-cie. 8.pooage de tètes d'agneaux defoffeesgantes.

potage de membre de moûts nfarci, jopotage d'Oyfonsfarcis. 11

potage de perdrix farcies. 12

potage de poulet d'Inde farci. 1 j