64

der Korper von der Einwirkung deS Sonnenlichtsauf dieselben entsteht.

^ AuS eben diesem Grunde mangelt auch in un-günstigen Weinjahren den gefärbten Traubensortenjene lebhafte Farbe, mit der sie sonst die wohlthä-tige Einwirkung deö Sonnenlichts schmückt, so wiedasselbe im entgegengesetzten Falle selbst die Farbeder weißlichten Trauben an der Stelle, wo sie derSonne ausgesetzt sind, durch rbthlich braune Fleckenerhöht, welche die Winzer „Kappen" nennen; inandern Gegenden werden die so bezeichneten Bee-ren „fuchsgeleckte" genannt.

Nur bei wenigen Sorten ist nicht nur die Bee-renhaut, sondern auch der Saft selbst roth gefärbt,und da dieser Charakter konstant ist, so hat solchenBest *) mit Grund als ein UnterscheidungS-Merk»mal ausgenommen, wenn gleich unter den von ihmclassisicirten Reben-Sortsn von der unter dem Na-men Fäl ber, ('t inturiei') bekannten Reben-Sorte inder ll. Claße II. Ord. jste Abthl. Nr. 6. nur 2 Ar,ten, die feinhaarige und die italienische Färbertraubeunter dem generischen Namen Bluttrauben vorkom-men.

Diese Darstellung wird genügen, um eine mög-lichst sichere Grundlage nicht nur zur Kenntniß derwesentlichen Eigenschaften der Weinrebe überhaupt,sondern auch

-) A. a. O. S. Sl.