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Entwurf

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Klassification

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lOl) Arten und Abarten des Weinstvcks, welche inden bedeutendsten Weinländern in Weingärtengebaut werden.

Cs wird kaum der Venierkung bedürfen, daß die vorliegendeClassisikqtio» der Nebe» nach der Beschasfenhelt des Blattes aufder Oberfläche an sich nicht geeignet ist, als richtiger Maßstabzur Bestimmung ihrer relativen Vorzüge für die Weinbereilnnzzu dienen; Indessen ergibt sich hienach, daß die >. uud II, Classedie vorzüglichere» Weintraube^ —, die III. Classe gute Wein«und Tafel-Trauben — die IV. Classe aber nur solche Sortenbegreifft, welche theils wegen ihrer fpäthe» Ieitlgung, theils,wse dle Coriuthen, wegen ihrer allzukleinen Beeren, für denWeinbau der nördlich gelegene» Länder nicht taugen, «nd daherans de» Weittpflanzungen, wo »sän edse Wejne erzeugen will,verbannt werde» sollten.

Einen ziemlich zuverläsiigen Anhaitspuukt für dleVeurthei-l>i>ig der relative» Vorzüge der Weintrauben jeder Classe u»tersich, gibt hl»gege» scho» des »ach erprobte» Erfahrunge» ange-gebene Geschmack und das specifische Gewicht des Mostes derHaupt-Sorten, nnd »och näher werden sich die im zweiten Heft»folgenden specielle» Neben-Beschreib»».^» über diesen Gege>>-st«»d verbreite».