Druckschrift 
1 (1802)
Entstehung
Seite
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beym Kochen unentbehrlichen Gefäßen. 7

DieCasserolle, so wie die Fischwanne müs-sen 6 Zoll Höhe haben.

4) Ein Fleischkessel von iz Zoll Höhe und 12'Zoll im Durchmesser, mit einem Deckel.

s) Ein Suppenkessel von 9 Zoll Höhe und 7Zoll im Durchmesser.

6) Ein Schrnkenkessel, der 2 Fuß lang, einenFuß breit und 10 Zoll hoch ist, nebst Deckel.

7) 2 Blecke zum Backen, jedes 2 Fuß langund H Fuß breit.

8) Eine Tyrtenpfanne. Eine Bratpfanne, 2Fuß lang und 1 Fuß breit. Einen Bouillvn-Löffel, 2 Anrichtelöffel, und 2 Sckaumlöffel.

9) Zwey unentbehrliche Stücke find noch: einbrauchbarer Bratenwender, und ein aus fei-nem Sandstein gehauener Mörser, desseninnere Weite und Höhe einen Fuß betragt,nebst einer hölzernen Keule.

10) 2 Breter von weißbüchenem Holz von 2Fuß Lange und einem Fuß Breite, davondas eine, um darauf zu schneiden, dasaUdere, um Fleisch darauf zu zerhauen, ge-braucht wird.

Hiezu kömmt noch einiges fayeneenes und irdenesGeschirr, nebst Gläsern, um zubereitete Spei-sen darin aufzubewahren.

Etwas