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Diätetik vorzüglich für Studierende
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,5.' Abschnitt.

Eine dritte'Bemerkung ist folgende: HagerePersonen sind gemeiniglich die gesundesten; dahersollen wir eben nicht unsern Appetit mit Delikatessen,oder den nahrhaftesten Speisen stillen, wenn wir sie unsauch gleich leicht erzeugen können, weil wir dick undfett zu werden fürchten müssen.

Ferner sollen wir uns auch vor solchen Speisenin Acht nehmen, die uns ohne Hunger zum Essenreizen, und vor solchen Getränken hüten, die ohneDurst zum Trinken i einladen. Es ist zwar wohlwahr, daß wir im nöthigen Fall zu unsrer Nahrungoder Gesundheit dergleichen Nahrungsmittel genießendürfen: allein wir müssen uns nur recht sorgfältigvorsehen, daß wir uns nicht von den Delikatessenso weit hinrcisscn lassen, den Magen damit zu über«laden.

Diejenigen begehen eine überaus große Thorheit,welche aus bloßer Eitelkeit sich bei der Tafel reicherieute.mit ieckerbißchen überschütten, um nur vorzüglichbei ihren Bekannten rühmen zu können, daß sie mitsehr vielen seltnen Dingen wären bewirthet worden; daes doch hingegen ihnen mehr zur Ehre gereichte, wennsie sagen könnten, sie wären so viel Herr über sich, alledie genannten Delikatessen und Seltenheiten unange-rührt zu lassen.

Wer ein wahres Gefühl für's Vergnügen hat,sollte eben um des Vergnügens willen mäßig leben,weil ohne Mäßigkeit keine Gesundheit Statt finden,

und